Browsing by Author อลิศรา ตลึงผล
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2547 | ผลของทรานส์กลูตามิเนส โซเดียมแอสคอร์เบต บีฟพลาสมาโปรตีน และไข่ขาว ต่อคุณภาพของเจลซูริมิจากปลาทับทิม Oreochromis niloticus x O. placidus | อลิศรา ตลึงผล |