Browsing by Subject นิวทรัลโปรติเอส
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2549 | การแยกสตาร์ชและโปรตีนจากแป้งข้าวโดยใช้เอนไซม์นิวทรัลโปรติเอสและการศึกษาสมบัติของสตาร์ชและโปรตีนที่แยกได้ | ศิริกัญญา กุลสุวรรณ |
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2549 | การแยกสตาร์ชและโปรตีนจากแป้งข้าวโดยใช้เอนไซม์นิวทรัลโปรติเอสและการศึกษาสมบัติของสตาร์ชและโปรตีนที่แยกได้ | ศิริกัญญา กุลสุวรรณ |