Please use this identifier to cite or link to this item: http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/11879
Title: โครงการวิจัย การคัดสายพันธุ์พริกและงาเพื่อการประยุกต์ด้านอุตสาหกรรมอาหารและอาหารเสริม : รายงานฉบับสมบูรณ์ ปีที่ 2
Other Titles: การคัดสายพันธุ์พริกและงาเพื่อการประยุกต์ด้านอุตสาหกรรมอาหารและอาหารเสริม
Chilli and sesamin variety selection for the applications in food industry and food supplements
Authors: วรินทร ชวศิริ
สันติ ทิพยางค์
ธรรมนูญ หนูจักร
ปรีชา ภูวไพรศิริศาล
พัฒทรา สวัสดี
ลักษณา ดูบาส
Email: Warinthorn.C@Chula.ac.th
Santi.Ti@Chula.ac.th
Thumnoon.N@Chula.ac.th
Preecha.P@Chula.ac.th
ไม่มีข้อมูล
ไม่มีข้อมูล
Other author: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์
Subjects: พริก -- วิเคราะห์และเคมี
งา -- วิเคราะห์และเคมี
อุตสาหกรรมอาหาร
อาหารเสริม
Issue Date: 2550
Publisher: คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
URI: http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/11879
Type: Technical Report
Appears in Collections:Sci - Research Reports

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
varintorn_chilli.pdf1.65 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.