Please use this identifier to cite or link to this item: http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/31202
Title: การปรับปรุงสายพันธุ์ของ Streptococcus zooepidemicus ATCC 35246 เพื่อการผลิตกรดไฮยาลูโรนิค : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์
Other Titles: Strain improvement of streptococcus zooepidemicus ATCC 35246 for hyaluronic acid production
Authors: สุเทพ ธนียวัน
Email: tsuthep@chula.ac.th
Other author: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์
Subjects: กรดไฮยาลูโรนิค
จุลินทรีย์ -- พันธุศาสตร์
การปรับปรุงจุลินทรีย์ด้วยวิธีกลายพันธุ์
การคัดเลือกจุลินทรีย์
สเตรปโตค็อกคัส -- พันธุศาสตร์
Issue Date: 2542
Publisher: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
Abstract: Streptococcus zooepidemicus ATCC 35246 เป็นสายพันธุ์ตั้งต้นที่ได้จาก American type Culture Collection สามารถผลิตกรดไฮยาลูดรนิคได้ 180.23 มิลลิกรัมต่อลิตภายใต้ภาวที่ทดสอบ เมื่อกลายพันธุ์สายพันธุ์นี้โดยการฉายแสงอัลตราไวโอเลตนาน 80-120 วินาที จำนวน 3 รอบ สามารถคัดเลือกสายพันธุ์ CU47 ซึ่งผลิตกรดไฮยาลูโรนิคได้ 370.13 มิลลิกรัมต่อลิตร และเมื่อกลายพันธุ์ต่อด้วย NTG (N-methyl-N'-nitro-N-nitrosoguanidine) ที่ความเข้มข้น 50 ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตร เป็นเวลา 5-40 นาที 37 องศาเซลเซียสจะได้สายพันธุ์กลายที่ผลิตกรดไฮยาลูโรนิคได้สูงจำนวนหนึ่ง หลังการคัดเลือกและกลายพันธุ์ซ้ำด้วย NTG อีก 4 รอบ ได้สายพันธ์ CUN 5-10 ซึ่งผลิตกรดไฮยาลูดรนิคได้ 585.85 มิลลิกรัมต่อลิตร เมื่อทำการศึกษาภาวะที่เหมาะสมในการผลิตกรดไฮยาลูดรนิคโดยสายพันธุ์ CUN5-10 พบว่า การเลี้ยงที่อุณหภูมิห้อง (28-32 องศาเซลเซียส) ค่าความเป็นกรด-ด่างเริ่มต้นของของอาหารเลี้ยงเชื้อ 7.5 ปริมาณซูโรสเริ่มต้นที่ 10 กรัมต่อลิตร อัตราเร็วในการเขย่า 200 รอบต่อนาที จุลินทรีย์ผลิตกรดไฮยาลูโรนิคได้ 829.11 มิลลิกรัมต่อลิตร
Other Abstract: Streptococcus zooepidemicus A TCC 35246, an organism acquired from American Type Culture Collection was capable of producing hyaluronic acid at 180.23 mg/ml. Upon exposing to UV-light for 80120 seconds for 3 rounds, a mutant designated CU 47 capable of producing hyaluronic acid at 370.13 mgll was obtained. Further mutation via NTG ( N.-m ethyl-N'-nitro-N-nitrosoguanidine) at 50 Jlg/ml, 5-40 minutes, 37 ·C yielded a number of mutants producing hyaluronic acid in higher yield. Subsequent isolation and mutation via NTG for 4 additional rOlll1ds, a mutant namely CUN5-10 was obtained with ability of producing hyaluronic acid at 585.85 mgll. Optimal conditions for hyaluronic acid production by CUN5-10 were : cultivation at room temperature (28-32 ·C) , initial pH of7.5, initial concentration of sucrose at 10 gil with agitation rate of 200 rpm. Under such conditions CUN 5-10 could produce hyaluronic acid at 829.11 mg/l.
URI: http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/31202
Type: Technical Report
Appears in Collections:Sci - Research Reports

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
suthep_ta_2542.pdf5.85 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.