Please use this identifier to cite or link to this item: http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/11935
Title: ผลทางคลินิคของโภชนบำบัดร่วมกับเม็ดแมงลักในผู้ป่วยเบาหวาน ชนิดไม่พึ่งอินซูลินที่ศูนย์บริการสาธารณสุข 47 คลองขวาง
Other Titles: Clinical outcome of nutrition therapy with ocimum canum linn seeds in non-insulin dependent diabetic patients at Public Health Center 47 Klongkwang
Authors: มณฑนา ธีรจันทรานนท์
Advisors: อรอนงค์ กังสดาลอำไพ
มณฑิรา ทองสาริ
Other author: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. บัณฑิตวิทยาลัย
Advisor's Email: Oranong.K@Chula.ac.th
ไม่มีข้อมูล
Subjects: โภชนบำบัด
เบาหวาน
แมงลัก
Issue Date: 2539
Publisher: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
Abstract: การควบคุมอาหารมีส่วนสำคัญในการรักษาเบาหวานชนิดไม่พึ่งอินซูลิน การวิจัยนี้ศึกษาผลของการให้คำแนะนำเกี่ยวกับโภชนบำบัดและเม็ดแมงลักในผู้ป่วยเบาหวานชนิดไม่พึ่งอินซูลินที่มารับการรักษาที่ศูนย์บริการสาธารณสุข 47 คลองขวาง จำนวน 36 คน โดยให้คำแนะนำเรื่องอาหาร โรคเบาหวานและวิธีควบคุมระดับน้ำตาลและไขมันในเลือด ผู้วิจัยจะคำนวณปริมาณพลังงานที่ผู้ป่วยควรได้รับ พร้อมทั้งจัดทำรายการอาหารตามบริโภคนิสัยของแต่ละคน หลังจากนั้น 4 สัปดาห์ได้ทดลองให้ผู้ป่วยรับประทานเม็ดแมงลักร่วมด้วย การทดลองจะทำการเจาะเลือดผู้ป่วยทุก 4 สัปดาห์ เพื่อตรวจวัดระดับน้ำตาล โคเลสเตอรอล ไตรกลีเซอไรด์ เอชดีแอลโคเลสเตอรอล แอลดีแอลโคเลสเตอรอลและกลัยโคฮีโมโกลบินในเลือด ด้วยเครื่องAutomatic analyser"Hitashi704"พบว่าการให้คำแนะนำทางด้านโภชนบำบัดมีผลลดระดับน้ำตาลในเลือดลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ จากเริ่มต้น 281.08 +_ 64.02 เป็น 180.29 +_ 34.19 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร เมื่อให้ผู้ป่วยที่ได้รับโภชนบำบัดรับประทานเม็ดแมงลักวันละ 3 มื้อ ๆละ 10 กรัม เป็นเวลา 4 สัปดาห์ พบว่าระดับน้ำตาลในเลือดลดลงเหลือ 157.83 +_ 35.02 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร ระดับโคเลสเตอรอลในเลือดลดลงจากเริ่มต้น 244.17 +_ 53.31 เป็น 211.08 +_ 47.17 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร ระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือดจากเริ่มต้น 260.21 +_ 140.62 เป็น 172.33 +_ 67.13 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร และระดับกลัยโคฮีโมโกลบินในเลือดลดลงจากร้อยละ 10.67 +_ 1.85 เป็น 7.43 +_ 1.16 ซึ่งมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับความเชื่อมั่นร้อยละ 95 ส่วนเอชดีแอลโคเลสเตรอลและแอลดีแอลโคเลสเตอรอลไม่เปลี่ยนแปลง ผลการวิจัยนี้ แสดงว่าการให้คำแนะนำทางโภชนบำบัดร่วมกับเม็ดแมงลักทำให้ผลทางคลินิคของผู้ป่วยเบาหวานชนิดไม่พึ่งอินซูลินดีขึ้น
Other Abstract: Dietary management is important in the control of non-insulin dependent diabetes mellitus (NIDDM). This research studied the clinical outcome of nutrition therapy and Ocimum canum(Linn.)seeds in 36 outpatients at Public Health Center 47 Klongkwang by educating the patients about dietary therapy, cause and complication of diabetes mellitus, and blood glucose and lipid level control. The anergy requirement for each patient was calculated and menus were set up. Fasting blood glucose, cholesterol , triglyceride , HDL-cholesterol , LDL-cholesterol and glycohemoglobin were measured by Automatic analyser "Hitashi 704". 4 weeks after the nutrition counseling the fasting blood glucose was found to decrease from 281.08 +_ 64.02 milligram per deciliter (mg./dl) to 180.29 +_ 34.19 mg./dl. (p < 0.05) and after the intake of Ocimum canum (Linn.) seeds 3 times a day( 10 gram per time) for 4 weeks fasting blood glucose was found to decrease to 157.83 +_ 35.02 mg./dl.(p < 0.05) , cholesterol decreasd from 244.17 +_ 53.31 to 211.08 +_ 47.14 mg./dl (p < 0.05),triglyceride from 260.21 +_ 140.62 to 172.33 +_ 67.13 mg./dl. (p < 0.05) and glycohemoglobin from 10.67 +_ 1.85 to 7.43 +_ 1.16 the level of HDL-cholesterol and HDL-cholesterol were not changed. The study showed that nutrition therapy with Ocimum canum (Linn.) seeds improved the clinical outcome of patients with NIDDM.
Description: วิทยานิพนธ์ (ภ.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2539
Degree Name: เภสัชศาสตรมหาบัณฑิต
Degree Level: ปริญญาโท
Degree Discipline: อาหารเคมี
URI: http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/11935
ISBN: 9746367722
Type: Thesis
Appears in Collections:Grad - Theses

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Montana_Th_front.pdf767.46 kBAdobe PDFView/Open
Montana_Th_ch1.pdf700.31 kBAdobe PDFView/Open
Montana_Th_ch2.pdf1.18 MBAdobe PDFView/Open
Montana_Th_ch3.pdf734.92 kBAdobe PDFView/Open
Montana_Th_ch4.pdf718.77 kBAdobe PDFView/Open
Montana_Th_ch5.pdf832.64 kBAdobe PDFView/Open
Montana_Th_ch6.pdf681.72 kBAdobe PDFView/Open
Montana_Th_back.pdf1.08 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.