Please use this identifier to cite or link to this item:
https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/14841
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.advisor | Amornchai Arpornwichanop | - |
dc.contributor.author | Tipakorn Bawonnaowarux | - |
dc.contributor.other | Chulalongkorn University. Faculty of Engineering | - |
dc.date.accessioned | 2011-03-16T04:34:04Z | - |
dc.date.available | 2011-03-16T04:34:04Z | - |
dc.date.issued | 2006 | - |
dc.identifier.uri | http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/14841 | - |
dc.description | Thesis (M.Eng.)--Chulalongkorn University, 2006 | en |
dc.description.abstract | In this research, the dynamic optimization of a fed-batch reactor with multiple feeds is studied. The production of lactic acid form the simultaneous saccharification and fermentation (SSF) process of starch is chosen as a case study. The optimization of a process involves the determination of the optimal feed rate of two substrates: starch and glucose. The simultaneous model solution and optimization approach is employed to solve the formulated dynamic optimization problem with an objective to maximize the production rate of lactic acid at the end of operation. Simulation results show that under the optimal operation and the fixed operating time of the fed-batch reactor, the lactic acid production through the SSF process with two feeds of starch and glucose is improved by comparison to that with single feed of starch. In addition, the effect of the operating time on the lactic acid production from the SSF process with two feeds of starch and glucose is analyzed. The result demonstrates that there is a minimum time for obtaining the maximum production of lactic acid. | en |
dc.description.abstractalternative | งานวิจัยนี้ศึกษาการออฟติไมเซชันแบบพลวัต (dynamic optimization) ของเครื่องปฏิกรณ์แบบเฟดแบตช์ที่มีหลายสายป้อน ทั้งนี้ได้เลือกการผลิตกรดแลคติกจากกระบวนการที่เกิดการย่อยและการหมักพร้อมกัน (simultaneous saccharification and fermentation, SSF) ของแป้งเป็นกรณีศึกษา การออฟติไมเซชันของกระบวนการเกี่ยวข้องกับการคำนวณหาอัตราการป้อนที่เหมาะสมของสารอาหารสองชนิดได้แก่แป้งและกลูโคส วิธีการหาคำตอบแบบจำลองพร้อมกับแก้ปัญหาออฟติไมเซชัน (simultaneous model solution and optimization) ถูกนำมาใช้ในการแก้ปัญหาออฟติไมเซชันแบบพลวัตโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ได้อัตราการผลิตกรดแลคติกสูงสุดเมื่อสิ้นสุดการดำเนินงาน ผลการจำลองพบว่าภายใต้การดำเนินงานที่เหมาะสมและกำหนดเวลาดำเนินงานของเครื่องปฏิกรณ์แบบเฟดแบตช์ กระบวนการที่เกิดการย่อยและการหมักพร้อมกันโดยมีการเติมแป้งและกลูโคสสามารถผลิตกรดแลคติกได้มากกว่าเมื่อเทียบกับกรณีที่มีการเติมแป้งอย่างเดียว นอกจากนี้ยังได้วิเคราะห์ผลของเวลาที่ใช้ในการดำเนินงานที่มีต่อการผลิตกรดแลคติกจากกระบวนการที่เกิดการย่อยและการหมักพร้อมกัน จากผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าสามารถคำนวณหาค่าเวลาต่ำสุดที่ใช้ดำเนินงานเพื่อให้ได้การผลิตกรดแลคติกสูงสุด | en |
dc.format.extent | 3003102 bytes | - |
dc.format.mimetype | application/pdf | - |
dc.language.iso | en | es |
dc.publisher | Chulalongkorn University | en |
dc.relation.uri | http://doi.org/10.14457/CU.the.2006.1931 | - |
dc.rights | Chulalongkorn University | en |
dc.subject | Mathematical optimization | en |
dc.subject | Bioreactors | en |
dc.title | Dynamic optimaization of a fed-batch reactor with multiple feeds | en |
dc.title.alternative | การออฟติไมเซชันแบบพลวัตของเครื่องปฏิกรณ์แบบเฟดแบตซ์ที่มีหลายสายป้อน | en |
dc.type | Thesis | es |
dc.degree.name | Master of Engineering | es |
dc.degree.level | Master's Degree | es |
dc.degree.discipline | Chemical Engineering | es |
dc.degree.grantor | Chulalongkorn University | en |
dc.email.advisor | Amornchai.A@chula.ac.th | - |
dc.identifier.DOI | 10.14457/CU.the.2006.1931 | - |
Appears in Collections: | Eng - Theses |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Tipakorn_Ba.pdf | 2.93 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.