1. CUIR at Chulalongkorn University
  2. Faculty and Institute
  3. Faculty of Science - Sci
  4. Sci - Theses
Please use this identifier to cite or link to this item: https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/27065
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorหรรษา ปุณณะพยัคฆ์-
dc.contributor.advisorอุษา แสงวัฒนาโรจน์-
dc.contributor.authorศรัญญา ยิ้มย่อง-
dc.contributor.otherจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์-
dc.date.accessioned2012-11-30T02:33:31Z-
dc.date.available2012-11-30T02:33:31Z-
dc.date.issued2547-
dc.identifier.isbn9745313335-
dc.identifier.urihttp://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/27065-
dc.descriptionวิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2547en
dc.description.abstractการใช้ชีวมวลของวัชพืชในเขตร้อน ได้แก่ ก๋ง (Thysanolaena maxima) แขม (Phragmites karka) ธูปฤาษี (Typha angustifolia) เลา (Saccharum spontaneum) ลำเอียก (Coix aquatica) หญ้าขจรจบดอกเล็ก (Pennisetum polystachyon) หญ้าคา (Imperata cylindrica) และหญ้าเนเปียร์ (Pennisetum purpureum) เป็นวัตถุดิบในการผลิต เป็นเยื่อเซลลูโลสละเอียด โดยอาศัยขั้นตอนการย่อยด้วยกรดและด่าง ซึ่งวัชพืชทั้งหมดมีปริมาณเซลลูโลสอยู่ในช่วงร้อยละ 32.1 – 42.5 พบว่า เยื่อเซลลูโลสละเอียดจากก๋ง มีปริมาณแอลฟา-เซลลูโลสและเปอร์เซ็นต์ผลผลิตสูงที่สุด เมื่อนำเยื่อเซลลูโลสละเอียดจากวัชพืชแต่ละชนิด ไปใช้เป็นแหล่งคาร์บอนสำหรับการผลิตเซลลูเลสด้วยเชื้อรา Tricoderma reesei Rut C-30 พบว่ากิจกรรมของเซลลูเลสดีที่สุด เมื่อใช้แหล่งคาร์บอนจากเยื่อเซลลูโลสละเอียดของเลา มีค่าเอกโซกลูคาเนส 2.349 ยูนิตต่อมิลลิกรัมของโปรตีน และเบต้า-กลูโคซิเดส 0.267 ยูนิตต่อมิลลิกรัมของโปรตีน ส่วนเมื่อใช้แหล่งคาร์บอนจากเยื่อเซลลูโลสละเอียดของหญ้าเนเปียร์ พบว่า ให้ค่าเอนโดกลูคาเนสสูงที่สุด คือ 34.906 ยูนิตต่อมิลลิกรัมของโปรตีน จึงนำเซลลูเลสทั้งสองแหล่งไปใช้ เพื่อการผลิตเอทานอลด้วยการหมักและย่อยสลายแบบต่อเนื่อง (SSF) โดยใช้ยีสต์ทนร้อน Kluveromyces marxianus NRRL Y-1109 ภายใต้สภาวะการเขย่าที่ 125 รอบต่อนาที อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียส ค่าความเป็นกรดเป็นด่าง 5.0 พบว่า มีปริมาณเอทานอลสูงสุด คือ 0.26 กรัมต่อลิตรหรือเท่ากับ 0.43 กรัมต่อกรัมสับสเตรท เมื่อใช้เซลลูเลสที่มีเยื่อเซลลูโลสละเอียดจากเลาเป็นแหล่งคาร์บอนในอาหารสำหรับการผลิตเอนไซม์ และธูปฤาษีเป็นแหล่งของเซลลูโลส-
dc.description.abstractalternativePlant biomass of tropical weeds including Thysanolaena maxima, Phragmites karka, Typha angustifolia, Saccharum spontaneum, Coix aquatica, Pennisetum polystachyon, Imperata cylindrica and P. purpureum were used as the substrate for the production of weed pulp. The plants originally contained percentage of cellulose in the range between 32.1 – 42.5%. The production involved the extraction with prehydrolysis and alkali boiling processes. T. maxima provided the highest amount of cellulose yield and alpha-cellulose containing. When the pulp from these weeds were used as the carbon source for cellulose production by Trichoderma reesei, we found that the pulp of S. spontaneum provided the highest amount of cellulases with the specific activities of 2.349 U/mg protein (exoglucanase), and 0.267 U/mg protein (β-glucosidase), while the pulp of P. purpureum provided the highest amount of cellulose with the specific activity of 34.906 U/mg protein for endoglucanase. Ethanol production of three weeds with the highest specific activity (P. purpureum, P. karka and T. angustifolia) using Simultaneous Saccharification and Fermentation process (SSF) with cellulose produced from the pulp of S. spontaneum and P. purpureum with Trichoderma reesei and thermotolerant yeast, Kluyveromyces marxianus, were performed under shaking condition (125 rpm), 40℃, and pH 5.0. The maximum ethanol yield was found to be 0.26 g.l̄¹ (0.43 g.g-1) from T. angustifolia and cellulose of the pulp of S. spontaneum.-
dc.format.extent2687751 bytes-
dc.format.extent1144111 bytes-
dc.format.extent4983860 bytes-
dc.format.extent5562502 bytes-
dc.format.extent3668120 bytes-
dc.format.extent2692755 bytes-
dc.format.extent1234231 bytes-
dc.format.extent10136522 bytes-
dc.format.mimetypeapplication/pdf-
dc.format.mimetypeapplication/pdf-
dc.format.mimetypeapplication/pdf-
dc.format.mimetypeapplication/pdf-
dc.format.mimetypeapplication/pdf-
dc.format.mimetypeapplication/pdf-
dc.format.mimetypeapplication/pdf-
dc.format.mimetypeapplication/pdf-
dc.language.isothes
dc.publisherจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยen
dc.rightsจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยen
dc.subjectชีวมวล-
dc.subjectเอทานอล-
dc.subjectเซลลูโลส-
dc.subjectวัชพืช-
dc.subjectBiomass-
dc.subjectEthanol-
dc.subjectCellulose-
dc.subjectWeeds-
dc.titleการเปลี่ยนเชิงชีวภาพของแอลฟาเซลลูโลสจากวัชพืชไปเป็นเอทานอลen
dc.title.alternativeBioconversion of alpha cellulose from weeds into ethanolen
dc.typeThesises
dc.degree.nameวิทยาศาสตรมหาบัณฑิตes
dc.degree.levelปริญญาโทes
dc.degree.disciplineพฤกษศาสตร์es
dc.degree.grantorจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยen
Appears in Collections:Sci - Theses

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Sarunya_yi_front.pdf2.62 MBAdobe PDFView/Open
Sarunya_yi_ch1.pdf1.12 MBAdobe PDFView/Open
Sarunya_yi_ch2.pdf4.87 MBAdobe PDFView/Open
Sarunya_yi_ch3.pdf5.43 MBAdobe PDFView/Open
Sarunya_yi_ch4.pdf3.58 MBAdobe PDFView/Open
Sarunya_yi_ch5.pdf2.63 MBAdobe PDFView/Open
Sarunya_yi_ch6.pdf1.21 MBAdobe PDFView/Open
Sarunya_yi_back.pdf9.9 MBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.