การย่อยสลายขี้เลือยจากก้อนเชื้อที่ใช้แล้วของเห็ดหอม (Lentinus edodes) และเห็ดนารม (Pleuratus Ostreatus) เพื่อทำปุ๋ยหมัก

ไพรินทร์ กปิลานนท์

Please use this identifier to cite or link to this item: https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/29981

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	สุทธพรรณ ตรีรัตน์
dc.contributor.advisor	พัชรา ลิปนะเวช
dc.contributor.author	ไพรินทร์ กปิลานนท์
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. บัณฑิตวิทยาลัย
dc.date.accessioned	2013-03-18T09:05:17Z
dc.date.available	2013-03-18T09:05:17Z
dc.date.issued	2534
dc.identifier.isbn	9745788368
dc.identifier.uri	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/29981
dc.description	วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2534	en
dc.description.abstract	การศึกษาเปรียบเทียบอัตราการย่อยสลายของขี้เลื่อยผสมจากถุงก้อนเชื้อเห็ดหอมและ เห็ดนางรมในระยะบ่มเส้นใย พบว่ากระบวนการย่อยสลายขี้เลื่อยผสมจากถุงก้อนเชื้อเห็ดหอมมีอัตราการย่อยสลายสูงกว่าเห็ดนางรม การบ่มเส้นใยของถุงก้อนเชื้อเห็ดหอมใช้ระยะเวลา 180 วัน อัตราส่วนคาร์บอนต่อไนโตรเจนลดลงเป็น 30 ส่วนถุงก้อนเชื้อเห็ดนางรมใช้ระยะเวลาในการบ่มเส้นใย 75 วัน และอัตราส่วนคาร์บอนต่อไนโตรเจนลดลงเป็น 47 การเติมสารประกอบไนโตรเจนและสารเร่ง พด.-1 ลงในขี้เลื่อยจากถุงก้อนเชื้อเห็ดหอมและเห็ดนางรมที่ใช้แล้วในห้องปฏิบัติการ ในสูตรทดลองที่เติมมูลสัตว์ปริมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ และการเติมสารเร่ง พด.-1 ปริมาณ 150 กรัมต่อวัสดุแห้ง 1,000 กิโลกรัม เป็นสูตรทดลองที่เกิดกระบวนการย่อยสลายสูงสุดทั้งในขี้เลื่อยจากถุงก้อนเชื้อเห็ดหอมและเห็ดนางรมที่ใช้แล้ว ใช้ เวลา 60 วันและ 90 วัน อัตราส่วนคาร์บอนต่อไนโตรเจนลดลงเป็น 16 และ 18 ตามลำดับ สำหรับการศึกษาเปรียบเทียบอัตราการย่อยสลายของขี้เลื่อยจากถุงก้อนเชื้อเห็ดหอมและเห็ดนางรมในภาคสนาม โดยผสมมูลสัตว์และสารเร่ง พด.-1 พบว่ามีแนวโน้มการย่อยสลายเช่น เดียวกันกับในห้องปฏิบัติการ โดยระยะเวลาการย่อยสลายขี้เลื่อยจากถุงก้อนเชื้อเห็ดหอมสั้นกว่า เห็ดนางรม ค่าอัตราส่วนคาร์บอนต่อไนโตรเจนของขี้เลื่อยจากถุงก้อนเชื้อเห็ดหอมและเห็ดนางรม ในระยะก่อนการหมัก มีค่า 37 และ 47 หลังจากการย่อยสลายขี้เลื่อยจากถุงก้อนเชื้อเห็ดหอมและเห็ดนางรมเส้นระยะเวลา 60 วันและ 90 วัน อัตราส่วนคาร์บอนต่อไนโตรเจนลดลงเป็น 18 และ 19 ตามลำดับ หลังจากการย่อยสลายแล้วมีลักษณะทางกายภาพเป็นปุ๋ยหมักที่สมบูรณ์ โดยปริมาณของไนโตรเจน, ฟอสฟอรัส และโปตัสเซียม มีค่า 1.0, 1.0 และ 0.5 เปอร์เซ็นต์ตามลำดับ
dc.description.abstractalternative	Study on the comparison of decomposition rate of sawdust blocks of Lentinus edodes and Pleurotus ostreatus during the stage of mycelial growth showed that the rate of sawdust decomposting activities by L. edodes was higher than P. ostreatus. Duration of mycelial growth for to 30, whereas incubation time for mycelial growth in P. ostreatus needed 75 days and C/N ratio was decreased to 47. Effects of nitrogen compounds and microbial activator (LDD.-l) on the decomposition rate of used sawdust of L. edodes and P. ostreatus were carried out in laboratory scale. In the treatment of 10 % animal manure with microbial activator 150 gm/1000 kg dry wight of used sawdust provided the highest rate of decomposition both in L. edodes and P. ostreatus. Duration sawdust decomposting process of L. edodes and P. ostreatus were 60 and 90 days and C/N ratio were decreased to 16 and 18, respectively. Effects of animal manure and microbial activator on decomposition rate of used sawdust of L. edodes and P. ostreatus were also carried out in the field condition, and the results of decomposition rate showed the some trend as in laboratory scale. The initial C/N ratio of used sawdust of L. edodes and P. ostreatus were 37 and 47. After 60 and 90 days of decomposting process, C/N ratio of both used sawdust were decreased to 18 and 19, reapectively. The physical properties of sawdust after decomposting process became as mature compost, and content of N, P and K in such mature compost were 1.0, 1.0 and 0.5 %, respectively.
dc.format.extent	6396346 bytes
dc.format.extent	4772749 bytes
dc.format.extent	5320533 bytes
dc.format.extent	13713694 bytes
dc.format.extent	5966884 bytes
dc.format.extent	1232858 bytes
dc.format.extent	5241441 bytes
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	th	es
dc.publisher	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en
dc.rights	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en
dc.title	การย่อยสลายขี้เลือยจากก้อนเชื้อที่ใช้แล้วของเห็ดหอม (Lentinus edodes) และเห็ดนารม (Pleuratus Ostreatus) เพื่อทำปุ๋ยหมัก	en
dc.title.alternative	Decomposition of used sawdust blocks of Lentinus edodes and Pleurotus Ostreatus for composting production	en
dc.type	Thesis	es
dc.degree.name	วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต	es
dc.degree.level	ปริญญาโท	es
dc.degree.discipline	พฤกษศาสตร์	es
dc.degree.grantor	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en
Appears in Collections:	Grad - Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
Pirindhra_ka_front.pdf	6.25 MB	Adobe PDF	View/Open
Pirindhra_ka_ch1.pdf	4.66 MB	Adobe PDF	View/Open
Pirindhra_ka_ch2.pdf	5.2 MB	Adobe PDF	View/Open
Pirindhra_ka_ch3.pdf	13.39 MB	Adobe PDF	View/Open
Pirindhra_ka_ch4.pdf	5.83 MB	Adobe PDF	View/Open
Pirindhra_ka_ch5.pdf	1.2 MB	Adobe PDF	View/Open
Pirindhra_ka_back.pdf	5.12 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record