1. CUIR at Chulalongkorn University
  2. Faculty and Institute
  3. Graduate School - Grad
  4. Grad - Theses
Please use this identifier to cite or link to this item: https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/30149
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorเผดิมศักดิ์ จารยะพันธุ์-
dc.contributor.authorอภิชา แย้มเกษร-
dc.contributor.otherจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. บัณฑิตวิทยาลัย-
dc.date.accessioned2013-03-21T10:09:25Z-
dc.date.available2013-03-21T10:09:25Z-
dc.date.issued2539-
dc.identifier.isbn9746345664-
dc.identifier.urihttp://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/30149-
dc.descriptionวิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2539en
dc.description.abstractทำการศึกษาผลของอาหารสำเร็จต่อการเพิ่มน้ำหนักของหอยเป๋าฮื้อวัยรุ่นชนิด H. ovina ที่มีขนาดตั้งแต่ 1.5-3.0 เซนติเมตรในระบบทดลองเป็นเวลา 2 เดือน พบว่าปลาป่นเป็นแหล่งโปรตีนที่มีความเหมาะสมสำหรับใช้ในนการผลิตอาหารสำเร็จสำหรับหอยเป๋าฮื้อ เนื่องจากให้ค่า specific growth สูงสุด และแตกต่างจากแหล่งโปรตีนเคซีนกากกุ้ง และกากถั่วเหลืองอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p<0.05) สำหรับการทดสอบระดับโปรตีนที่เหมาะสมด้วยแหล่งโปรตีนปลาป่นพบว่าระดับของโปรตีนที่เหมาะสมอยู่ที่ระดับ 25% โดยให้ค่า specific growth สูงกว่าระดับโปรตีน 5%, 10%, 15% และ 20% อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p<0.05) แต่มีค่า specific growth ไม่แตกต่างจากที่ระดับโปรตีน 30% และ 40% (p>0.05) จากการศึกษาครั้งนี้สามารถสรุปได้ว่า ระดับโปรตีนที่เหมาะสมในอาหารสำเร็จสำหรับหอยเป๋าฮื้อชนิด H. ovina ควรเป็นที่ 25% โดยใช้ปลาป่นเป็นแหล่งโปรตีนที่เหมาะสม-
dc.description.abstractalternativeThis experiment was conducted to evaluate the effect of several protein sources and protein levels in artificial diets for juvenile abalone H. ovina. Abalones were fed with diets containing fish meal, squid meal, shrimp meal and soybean meal at 30% protein level for 2 months. The result showed significant differences of specific growth among protein sources (p<O. 05). Abalone fed with fish meal diet, gave the highest specific growth. Therefore, the optimal source of protein for artificial diet in this experiment was fish meal. Fish meal as protein source was chosen for the second experiment. Abalone fed with diets containing fish meal as a protein source but different protein levels (i.e. 5, 10%, 15%, 20 %, 25%, 30 %, 40%) for 2 months. There were significant differences of specific growth among protein levels (p<O. 05). The growths of abalone fed with 25%, 30% and 40% protein levels were not signigicantly different. Therefore, optimal level of protein for this experiment was at 25%. It is concluded from this study that optimal level of protein for H. ovina is 25 % with fish meal as an optimal source.-
dc.format.extent748302 bytes-
dc.format.extent1151530 bytes-
dc.format.extent1498505 bytes-
dc.format.extent544520 bytes-
dc.format.extent635546 bytes-
dc.format.extent335188 bytes-
dc.format.extent2051333 bytes-
dc.format.mimetypeapplication/pdf-
dc.format.mimetypeapplication/pdf-
dc.format.mimetypeapplication/pdf-
dc.format.mimetypeapplication/pdf-
dc.format.mimetypeapplication/pdf-
dc.format.mimetypeapplication/pdf-
dc.format.mimetypeapplication/pdf-
dc.language.isothes
dc.publisherจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยen
dc.rightsจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยen
dc.titleระดับและแหล่งของโปรตีนที่เหมาะสมในอาหารสำเร็จสำหรับหอยเป๋าอื้อ Haliotis ovina Gmelin, 1791en
dc.title.alternativeOptimum level and source of protien for artificial diet of abalone Haliotis ovina Gmelin, 1791en
dc.typeThesises
dc.degree.nameวิทยาศาสตรมหาบัณฑิตes
dc.degree.levelปริญญาโทes
dc.degree.disciplineเทคโนโลยีชีวภาพes
dc.degree.grantorจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยen
Appears in Collections:Grad - Theses

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Apicha_ya_front.pdf730.76 kBAdobe PDFView/Open
Apicha_ya_ch1.pdf1.12 MBAdobe PDFView/Open
Apicha_ya_ch2.pdf1.46 MBAdobe PDFView/Open
Apicha_ya_ch3.pdf531.76 kBAdobe PDFView/Open
Apicha_ya_ch4.pdf620.65 kBAdobe PDFView/Open
Apicha_ya_ch5.pdf327.33 kBAdobe PDFView/Open
Apicha_ya_back.pdf2 MBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.