ความรู้ ทัศนคติ และการปฏิบัติ เกี่ยวกับการเลือกใช้สารปรุงแต่งรส และวัตถุเจือปนอาหาร ของผู้ประกอบอาหารในโรงเรียนประถมศึกษา และมัธยมศึกษา อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น

Please use this identifier to cite or link to this item: https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/32498

Title:	ความรู้ ทัศนคติ และการปฏิบัติ เกี่ยวกับการเลือกใช้สารปรุงแต่งรส และวัตถุเจือปนอาหาร ของผู้ประกอบอาหารในโรงเรียนประถมศึกษา และมัธยมศึกษา อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น
Other Titles:	Knowledge, attitude and practice regarding flavoring agents and food additives among food venders in the primary and secondary schools, Amphoe Muang, Khon Kaen
Authors:	ปิยธิดา ศรีรักษา
Advisors:	ทัสสนี นุชประยูร มุนี เศรษฐบุตร
Other author:	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. บัณฑิตวิทยาลัย
Issue Date:	2537
Publisher:	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
Description:	วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2537
Degree Name:	วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Degree Level:	ปริญญาโท
Degree Discipline:	เวชศาสตร์ช่องปาก
URI:	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/32498
ISBN:	9745843172
Type:	Thesis
Appears in Collections:	Grad - Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
Piyatida_sr_front.pdf	5.78 MB	Adobe PDF	View/Open
Piyatida_sr_ch1.pdf	3.8 MB	Adobe PDF	View/Open
Piyatida_sr_ch2.pdf	7.08 MB	Adobe PDF	View/Open
Piyatida_sr_ch3.pdf	3.48 MB	Adobe PDF	View/Open
Piyatida_sr_ch4.pdf	6.42 MB	Adobe PDF	View/Open
Piyatida_sr_ch5.pdf	7.39 MB	Adobe PDF	View/Open
Piyatida_sr_back.pdf	6.6 MB	Adobe PDF	View/Open