หัวน้ำเชื้อเข้มข้นของผลไม้ และผักบางชนิด สำหรับการผลิตเครื่องดื่มน้ำอัดลม

Please use this identifier to cite or link to this item: https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/35450

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	ชัยยุทธ ธัญพิทยากุล	-
dc.contributor.author	ธนาวัฒน์ ศรีคิรินทร์	-
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. บัณฑิตวิทยาลัย	-
dc.date.accessioned	2013-08-18T05:01:58Z	-
dc.date.available	2013-08-18T05:01:58Z	-
dc.date.issued	2532	-
dc.identifier.isbn	9745760692	-
dc.identifier.uri	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/35450	-
dc.description	วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2532	en_US
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US
dc.rights	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US
dc.title	หัวน้ำเชื้อเข้มข้นของผลไม้ และผักบางชนิด สำหรับการผลิตเครื่องดื่มน้ำอัดลม	en_US
dc.title.alternative	concentrated syrups of some fruits and vegeiables for carbonated beverage production	en_US
dc.type	Thesis	en_US
dc.degree.name	วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต	en_US
dc.degree.level	ปริญญาโท	en_US
dc.degree.discipline	เทคโนโลยีทางอาหาร	en_US
dc.degree.grantor	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US
Appears in Collections:	Grad - Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
Thanawadee_le_front.pdf	1.28 MB	Adobe PDF	View/Open
Thanawadee_le_ch1.pdf	2.05 MB	Adobe PDF	View/Open
Thanawadee_le_ch2.pdf	2.26 MB	Adobe PDF	View/Open
Thanawadee_le_ch3.pdf	1.14 MB	Adobe PDF	View/Open
Thanawadee_le_ch4.pdf	3.03 MB	Adobe PDF	View/Open
Thanawadee_le_ch5.pdf	331.04 kB	Adobe PDF	View/Open
Thanawadee_le_back.pdf	732.84 kB	Adobe PDF	View/Open