อิทธิพลของตัวแปรต่าง ๆ ในการอบแห้งที่มีต่อคุณภาพอาหารเด็กอ่อน โดยใช้เครื่องอบแห้งแบบลูกกลิ้ง

มณีวรรณ เชิงชวโน

Please use this identifier to cite or link to this item: https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/40031

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	พัชรี จิตตาภรณ์	-
dc.contributor.advisor	ชัยยุทธ ธัญพิทยากุล	-
dc.contributor.author	มณีวรรณ เชิงชวโน	-
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. บัณฑิตวิทยาลัย	-
dc.date.accessioned	2014-03-03T10:02:44Z	-
dc.date.available	2014-03-03T10:02:44Z	-
dc.date.issued	2524	-
dc.identifier.uri	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/40031	-
dc.description	วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2524	en_US
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US
dc.rights	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US
dc.title	อิทธิพลของตัวแปรต่าง ๆ ในการอบแห้งที่มีต่อคุณภาพอาหารเด็กอ่อน โดยใช้เครื่องอบแห้งแบบลูกกลิ้ง	en_US
dc.title.alternative	Effect of drying parameters on the quality of infant food by rooler dryer	en_US
dc.type	Thesis	en_US
dc.degree.name	วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต	en_US
dc.degree.level	ปริญญาโท	en_US
dc.degree.discipline	เคมีเทคนิค	en_US
dc.degree.grantor	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US
Appears in Collections:	Grad - Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
Maneewan_che_front.pdf	3.89 MB	Adobe PDF	View/Open
Maneewan_che_ch1.pdf	1.32 MB	Adobe PDF	View/Open
Maneewan_che_ch2.pdf	8.98 MB	Adobe PDF	View/Open
Maneewan_che_ch3.pdf	2.38 MB	Adobe PDF	View/Open
Maneewan_che_ch4.pdf	4.52 MB	Adobe PDF	View/Open
Maneewan_che_ch5.pdf	3.73 MB	Adobe PDF	View/Open
Maneewan_che_ch6.pdf	1.97 MB	Adobe PDF	View/Open
Maneewan_che_back.pdf	8.06 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record