Please use this identifier to cite or link to this item: http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/43603
Title: ANTI-PATHOGENIC MICROBIAL COMPOUNDS AGAINST RICE DISEASES FROM WILDBETAL LEAFBUSH Piper sarmentosum Roxb. AND VIETNAMESE CORIANDER Polygonum odoratum Lour.
Other Titles: สารต้านจุลชีพที่ก่อโรคในข้าวจากชะพลู Piper sarmentosum Roxb. และผักแพว Polygonum odoratum Lour.
Authors: Pragatsawat Chanprapai
Advisors: Warinthorn Chavasiri
Other author: Chulalongkorn University. Faculty of Science
Advisor's Email: warintho@yahoo.com
Subjects: Plant extracts
Rice -- Diseases and pests
Antibacterial agents
สารสกัดจากพืช
ข้าว -- โรคและศัตรูพืช
สารต้านแบคทีเรีย
ปริญญาดุษฎีบัณฑิต
Issue Date: 2013
Publisher: Chulalongkorn University
Abstract: The CH2Cl2 and CH3OH extracts from seventeen plants, and the essential oils of ten plants were conducted for preliminary anti-rice pathogenic microorganism screening. Among them, Piper sarmentosum Roxb. and Polygonum odoratum Lour. exhibited promising antimicrobial activity. The CH2Cl2 extract and the essential oil of P. sarmentosum leaves and fruits, and the essential oil from P. odoratum displayed high potential antimicrobial activity. Using bioassay-guided, the separation of the CH2Cl2 fraction of P. sarmentosum leaves furnished an active compound: myristicin (21), whereas that of the fruits led to the isolation of brachystamide B (7), sarmentine (8), brachyamide B (10) and piperonal (29). The IC50 against two rice pathogenic fungi (Rhizoctonia solani and Bipolaris oryzae) of myristicin (21) and brachyamide B (10) exhibited the most potent antifungal activity while brachyamide B (10) and piperonal (29) displayed the most activity against two rice pathogenic bacteria (Xanthomonas oryzae pv. oryzae and X. oryzae pv. oryzicola). The major constituent of P. sarmentosum oil was myristicin (21). The essential oil of Polygonum odoratum contained aldehydes (dodecanal (2) and decanal (1)) as major constituents. The essential oil and dodecanal showed potential activity against all tested rice pathogenic microorganisms. According to structure anti-microbial activity relationship study, 2-dodecanone and 2-dodecanol displayed high significantly anti-R. solani, while 1-dodecanol and 2-dodecanol revealed significant antibacterial activity.
Other Abstract: ได้นำสิ่งสกัด CH2Cl2 และ CH3OH ของพืช 17 ชนิด และน้ำมันหอมระเหยของพืช 10 ชนิด มาใช้คัดกรองเบื้องต้นเพื่อศึกษาการยับยั้งการเจริญของจุลินทรีย์สาเหตุโรคในข้าว พบว่า ชะพลู Piper sarmentosum Roxb. และผักแพว Polygonum odoratum Lour. มีแนวโน้มที่ดีในการยับยั้งการเจริญของจุลินทรีย์ สิ่งสกัด CH2Cl2 และน้ำมันหอมระเหยจากใบและผลของชะพลู และน้ำมันหอมระเหยจากผักแพวแสดงฤทธิ์ต้านจุลชีพที่มีศักยภาพสูง การใช้ชีววิธีในการติดตามฤทธิ์ในการแยกสิ่งสกัด CH2Cl2 ของใบชะพลูพบสารออกฤทธิ์คือ myristicin (21) ในขณะที่ผลชะพลูสามารถแยก brachystamide B (7), sarmentine (8), brachyamide B (10) และ piperonal (29) ค่า IC50 ของ myristicin (21) และ brachyamide B (10) แสดงให้เห็นถึงการต้านการเจริญของเชื้อราสาเหตุโรคในข้าว (Rhizoctonia solani และ Bipolaris oryzae) ที่มีศักยภาพสูง ในขณะที่ brachyamide B (10) และ piperonal (29) แสดงฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียสาเหตุโรคในข้าวทั้งสองสายพันธุ์ (Xanthomonas oryzae pv. oryzae and X. oryzae pv. oryzicola) ได้สูงสุด องค์ประกอบหลักของน้ำมันหอมระเหยของชะพลูคือ myristicin (21) น้ำมันหอมระเหยของผักแพวประกอบด้วยสารกลุ่มอัลดีไฮด์เป็นองค์ประกอบหลัก (dodecanal (2) และ decanal (1)) น้ำมันหอมระเหยและ dodecanal แสดงประสิทธิภาพในการยับยั้งการเจริญของจุลินทรีย์สาเหตุโรคในข้าวที่ใช้ทดสอบได้ดี จากการศึกษาความสัมพันธ์เชิงโครงสร้างของ dodecanal พบว่า 2-dodecanone และ 2-dodecanol ให้ผลในการยับยั้งการเจริญของเชื้อรา R. solani ได้ดีกว่าสารตัวอื่นอย่างมีนัยสำคัญยิ่ง ในขณะที่ 1-dodecanol และ 2-dodecanol มีประสิทธิภาพในการยับยั้งการเจริญของเชื้อแบคทีเรียทดสอบได้ดีกว่าสารตัวอื่นอย่างมีนัยสำคัญ
Description: Thesis (Ph.D.)--Chulalongkorn University, 2013
Degree Name: Doctor of Philosophy
Degree Level: Doctoral Degree
Degree Discipline: Biotechnology
URI: http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/43603
URI: http://doi.org/10.14457/CU.the.2013.1033
metadata.dc.identifier.DOI: 10.14457/CU.the.2013.1033
Type: Thesis
Appears in Collections:Sci - Theses

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
5173829523.pdf6.57 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.