ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์ต่อพฤติกรรมการบริโภคอาหารในผู้ป่วยบาดเจ็บไขสันหลัง

พนอ ทับทิมทอง

Please use this identifier to cite or link to this item: https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/44820

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	รุ้งระวี นาวีเจริญ	-
dc.contributor.author	พนอ ทับทิมทอง	-
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะพยาบาลศาสตร์	-
dc.date.accessioned	2015-08-29T05:28:12Z	-
dc.date.available	2015-08-29T05:28:12Z	-
dc.date.issued	2555	-
dc.identifier.uri	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/44820	-
dc.description	วิทยานิพนธ์ (พย.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2555	en_US
dc.description.abstract	การวิจัยเชิงหาความสัมพันธ์นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาพฤติกรรมการบริโภคอาหารในผู้ป่วยบาดเจ็บไขสันหลัง และศึกษาปัจจัยที่มีความสัมพันธ์ระหว่างระดับการบาดเจ็บ ภาวะซึมเศร้า การพึ่งพาตนเอง และสัมพันธภาพในครอบครัวกับพฤติกรรมการบริโภคในผู้ป่วยบาดเจ็บไขสันหลัง กรอบแนวคิดที่ใช้ คือ ทฤษฎีการปรับตัวของรอย กลุ่มตัวอย่าง จำนวน 80 คน มีลักษณะเฉพาะเจาะจง คือเป็นผู้ป่วยบาดเจ็บไขสันหลัง อายุ ตั้งแต่ 18-59 ปี ที่มารับบริการ โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์และโรงพยาบาลพระมงกุฎเกล้า เครื่องมือที่ใช้เก็บรวบรวมข้อมูลประกอบด้วยแบบสอบถามข้อมูลส่วนบุคคล ระดับการบาดเจ็บ ภาวะซึมเศร้า สัมพันธภาพในครอบครัว การพึ่งพาตนเอง และแบบสอบถามพฤติกรรมการบริโภคอาหาร มีค่าสัมประสิทธิ์แอลฟาครอนบาค เท่ากับ 0.80, 0.92, 0.89, 0.94 และ 0.80 ลำดับ วิเคราะห์ข้อมูลด้วยการแจกแจงความถี่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน สถิติไคแสควร์ ค่าสัมประสิทธิ์การจรณ์ และสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์เพียร์สัน ผลการวิจัย สรุปได้ว่า 1. กลุ่มตัวอย่างผู้ป่วยบาดเจ็บไขสันหลังมีพฤติกรรมการบริโภคอาหารโดยรวมอยู่ในระดับดี (X =3.84, SD=.34) 2. ระดับการบาดเจ็บ ภาวะความซึมเศร้า ไม่มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการบริโภคอาหารในผู้ป่วยบาดเจ็บไขสันหลัง 3. การพึ่งพาตนเองมีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการบริโภคอาหารในผู้ป่วยบาดเจ็บไขสันหลังอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05 (X² = 91.22; P=.003) 4. สัมพันธภาพในครอบครัวมีความสัมพันธ์ทางบวกกับพฤติกรรมการบริโภคอาหารในผู้ป่วยบาดเจ็บไขสันหลังอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (r = .239; p=0.05)	en_US
dc.description.abstractalternative	The purposes of this correlational research were to study the eating behavior and to examine the factors related between level of injury, depression, family relationship, patient’s self-dependence and eating behavior in spinal injury patients. The conceptual framework used in this study was Roy’s adaptation model. The purposive sampling techniques were applied to select the samples, which included 80 patients with spinal injury and age between 18 to 59 years old and received follow up at King Chulalongkorn Memorial Hospital and Phramongkutklao Hospital. The instruments for data collection included a demographic data, the level of spinal injury. The questionnaires included patients’ depression, family relationship, patient’s self-dependence, and the eating behavior. the reliability and Cronbach’ s alpha coefficient of those questionnaires were 0.80, 0.92, 0.89, 0.94 and 0.80 respectively. The Descriptive statistics included frequency, percentage, mean, standard deviation, Chi-Square, Contingency-coefficient and Pearson’s product moment. The major finding was as follow: 1. The spinal injury patients had a good eating behavior scores (X=3.84, SD=.34). 2. The level of injury and patient’s depression level was not related to eating behavior scores in spinal injury patients. 3. Patient’ s self-dependence level had significant correlation with eating behavior scores in the spinal injury patients. (X²= 91.22; P-value.003). 4. Family relationship scores had significant positive correlation with eating behavior scores in spinal injury patients (r= .239; p=0.05).	en_US
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US
dc.relation.uri	http://doi.org/10.14457/CU.the.2012.1637	-
dc.rights	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US
dc.subject	ไขสันหลัง -- บาดแผลและบาดเจ็บ	en_US
dc.subject	ผู้ป่วย -- การดูแล	en_US
dc.subject	พฤติกรรมผู้บริโภค	en_US
dc.subject	บริโภคกรรม	en_US
dc.subject	Spinal cord -- Wounds and injuries	en_US
dc.subject	Care of the sick	en_US
dc.subject	Consumer behavior	en_US
dc.title	ปัจจัยที่มีความสัมพันธ์ต่อพฤติกรรมการบริโภคอาหารในผู้ป่วยบาดเจ็บไขสันหลัง	en_US
dc.title.alternative	Factors related to eating behavior in spinal injury patients	en_US
dc.type	Thesis	en_US
dc.degree.name	พยาบาลศาสตรมหาบัณฑิต	en_US
dc.degree.level	ปริญญาโท	en_US
dc.degree.discipline	พยาบาลศาสตร์	en_US
dc.degree.grantor	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US
dc.email.advisor	ไม่มีข้อมูล	-
dc.identifier.DOI	10.14457/CU.the.2012.1637	-
Appears in Collections:	Nurse - Theses

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
panor_tu.pdf		4.89 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record