Please use this identifier to cite or link to this item: http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/51780
Title: ผลของเคอร์เซตินและนารินเจนินต่อการทำงานของไมโตคอนเดรียที่แยกจากตับหนูขาว
Other Titles: Effects of Quercetin and Naringenin on Functions of Mitochondria Isolated from Rat Liver
Authors: จิรภา จังกาจิตต์
Advisors: วิทยา จันทสูตร
Other author: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะเภสัชศาสตร์
Advisor's Email: withaya@pharm.chula.ac.th
Subjects: เคอร์เซติน
นารินเจนิน
ไมโตคอนเดรีย
ฟลาโวนอยส์
โมโนเอมีนออกซิเดส
ลิปิด
Quercetin
Naringenin
Mitochondria
Flavonoids
Monoamine oxidase
Lipids
Issue Date: 2549
Publisher: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
Abstract: เคอร์เซตินและนารินเจนิน เป็นสารจากธรรมชาติในกลุ่มฟลาโวนอยด์ จัดอยู่ในกลุ่มย่อยฟลาโวนอล และ ปลาวาโนนตามลำดับ ซึ่งมีรายงานว่ามีคุณสมบัติทางเภสัชวิทยาหลายประการ ในการศึกษานี้กระทำขึ้นเพื่อจะศึกษาเกี่ยวกับผลของเคอร์เซติน และ นารินเจนินต่อกระบวนการออกซิเดทิฟฟอสฟอริลเลชัน การทำงานของเอนไซม์ ATPase การเกิดลิพิดเปอร์ออกซิเดชัน และ การทำงานของเอนไซม์โมโนเอมีนออกซิเดส (MAO) ของไมโตคอนเดรียที่แยกจากตับหนูขาว พบว่าทั้งเคอร์เซตินและนารินเจนินออกฤทธิ์เป็น mitochondrial respiratory chain inhibitor ที่ complex I และ complex II โดยยับยั้งการหายใจของไมโตคอนเดรียที่ใช้กลูตาเมตร่วมกับมาเลต และ ซักซิเซตเป็นซับสเตรต ทำให้การใช้ออกซิเจนใน state 2 respiration และค่า RCI ลดลง ทั้งเคอร์เซตินและนารินเจนินมีฤทธิ์ยับยั้งการใช้ออกซิเจนของไมโตคอนเดรียในสภาวะที่ถูกกระตุ้นด้วย DNP ได้ นอกจากนี้ยังสามารถยับยั้งการเกิดลิพิดเปอร์ออกซิเดชันที่เหนี่ยวนำด้วยแอสคอร์เบตและเฟอรืรัสซัลเฟตได้ และสามารถยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ MAO อย่างไม่จำเพาะเจาะจง โดยที่มีฤทธิ์ยับยั้งต่อ MAO-A มากกว่า MAO-B แต่ทั้งเคอร์เซตินและนารินเจนินนี้ไม่มีผลต่อการทำงานของเอนไซม์ ATPase
Other Abstract: Quercelin and naringenin are naturally occurring flavonids, subclass flavonol and flavanone respectively, which have been reported to have wide range of pharma cological properties. Thepresent study was carried out to evaluate the effects of quercetin and narinenin on oxidative phosphorylation, ATPase activity, lipid peroxidation and monamine oxidases (MAO) activity of mitochondria isolated from rat liver. The results showed that quercetin and naringenin are complex I and complex II of mitochondrial respiratory chain inhibitors. Because of inhibition of intact mitochondrial oxygen consumption with both glutamate lus matate and succinate as substrates. Significantly decreased state 3 respirtion and respiratory control index (RCI). DNP-stimulted respiration was inhibited by quercetin and naringenin. In addition, quercetin and naringenin exhibited the inhibitory effects on lipid peroxidation induced by ascorbate + ferrous sulfate. Quercetin and naringenin inhibited both MAO-A and MAO-B activities, bu inhibitory effects on MAO-A were more potent than MAO-B. Whereas, both quercetin and naringenin had no significant effect on ATPase activity
Description: วิทยานิพนธ์ (ภ.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2549
Degree Name: เภสัชศาสตรมหาบัณฑิต
Degree Level: ปริญญาโท
Degree Discipline: เภสัชวิทยา
URI: http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/51780
Type: Thesis
Appears in Collections:Pharm - Theses

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
chirapa_ch_front.pdf1.72 MBAdobe PDFView/Open
chirapa_ch_ch1.pdf441.97 kBAdobe PDFView/Open
chirapa_ch_ch2.pdf2.9 MBAdobe PDFView/Open
chirapa_ch_ch3.pdf2.17 MBAdobe PDFView/Open
chirapa_ch_ch4.pdf4.46 MBAdobe PDFView/Open
chirapa_ch_ch5.pdf965.7 kBAdobe PDFView/Open
chirapa_ch_back.pdf3.14 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.