ทัศนคติและพฤติกรรมของผู้บริโภคต่ออาหารสร้างสุขภาพ

กนิษฐา หมู่งูเหลือม

Please use this identifier to cite or link to this item: https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/58910

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	รัตยา โตควณิชย์	-
dc.contributor.author	กนิษฐา หมู่งูเหลือม	-
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะนิเทศศาสตร์	-
dc.date.accessioned	2018-05-26T14:28:43Z	-
dc.date.available	2018-05-26T14:28:43Z	-
dc.date.issued	2551	-
dc.identifier.uri	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/58910	-
dc.description	วิทยานิพนธ์ (นศ.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2551	en_US
dc.description.abstract	ศึกษา (1) ทัศนคติและพฤติกรรมของผู้บริโภคที่มีต่ออาหารสร้างสุขภาพ และ (2) ความสัมพันธ์ระหว่างทัศนคติและพฤติกรรมของผู้บริโภคต่ออาหารสร้างสุขภาพ โดยใช้การวิจัยเชิงสำรวจ จากกลุ่มตัวอย่างทั้งเพศชายและเพศหญิงที่ใส่ใจดูแลสุขภาพ อายุระหว่าง 22-49 ปี อาศัยอยู่ในเขตกรุงเทพมหานคร จำนวน 400 คน ผลการวิจัยพบว่า 1) ทัศนคติของผู้บริโภคที่มีต่ออาหารสร้างสุขภาพ อยู่ในระดับปานกลาง 2) พฤติกรรมของผู้บริโภคที่มีต่ออาหารสร้างสุขภาพ อยู่ในระดับต่ำ และ 3) ทัศนคติในมิติที่ 1) อาหารสร้างสุขภาพกับการให้รางวัลตนเอง 2) ความเชื่อมั่นในอาหารสร้างสุขภาพ 3) ความจำเป็นของการบริโภคอาหารสร้างสุขภาพ 4) การเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ และ 5) ความปลอดภัยของอาหารสร้างสุขภาพ มีความสัมพันธ์ในเชิงบวกกับพฤติกรรมของผู้บริโภค ขณะที่ทัศนคติในมิติรสชาติของอาหารสร้างสุขภาพ มีความสัมพันธ์ในเชิงลบกับพฤติกรรมของผู้บริโภค อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05	en_US
dc.description.abstractalternative	To examine (1) consumers’ attitude and behavior toward functional foods and (2) the relationship between consumers’ attitude and behavior toward functional foods. The survey research was used to collect data from 400 samples of males and females who are health conscious, aged 22-49 years old, and living in Bangkok. The research found that: 1) Overall consumers’ attitude toward functional foods is at the average level. 2) Overall consumers’ behavior toward functional foods is below the average level. and 3) Consumers’ attitude toward functional foods was significantly and positively related with consumers’ functional foods consumption in 5 dimensions - 1) Personal reward, 2) Confidence in functional foods, 3) Necessity for functional foods, 4) Functional foods as part of a healthy diet and 5) Safety of functional foods. While attitude toward taste of functional foods and consumers’ functional foods consumption was significantly and negatively related at 0.05.	en_US
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US
dc.relation.uri	http://doi.org/10.14457/CU.the.2008.395	-
dc.rights	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US
dc.subject	อาหารเพื่อสุขภาพ -- การตลาด	en_US
dc.subject	อาหารฟังก์ชัน -- การตลาด	en_US
dc.subject	ผู้บริโภค -- ทัศนคติ	en_US
dc.subject	พฤติกรรมผู้บริโภค	en_US
dc.subject	Functional foods -- Marketing	en_US
dc.subject	Consumers -- Attitudes	en_US
dc.subject	Consumer behavior	en_US
dc.title	ทัศนคติและพฤติกรรมของผู้บริโภคต่ออาหารสร้างสุขภาพ	en_US
dc.title.alternative	Consumers' attitude and behavior on functional foods	en_US
dc.type	Thesis	en_US
dc.degree.name	นิเทศศาสตรมหาบัณฑิต	en_US
dc.degree.level	ปริญญาโท	en_US
dc.degree.discipline	การโฆษณา	en_US
dc.degree.grantor	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US
dc.email.advisor	rataya.t@chula.ac.th	-
dc.identifier.DOI	10.14457/CU.the.2008.395	-
Appears in Collections:	Comm - Theses

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
KanitthaMoonguluem.pdf		1.11 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record