Please use this identifier to cite or link to this item: https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/64400
Title: Activity and selectivity of nickel supported on natural silicates for hydrogenation of soybean oil
Other Titles: แอกทิวิตีและความเลือกจำเพาะของนิกเกิลบนซิลิเกตธรรมชาติสำหรับไฮโดรจิเนชันน้ำมันถั่วเหลือง
Authors: Sonruporn Wongnonoi
Advisors: Amorn Petsom
Other author: Chulalongkorn University. Faculty of Science
Issue Date: 2001
Publisher: Chulalongkorn University
Abstract: The activity and selectivity for hydrogenation of soybean oil using nickel on natural silicates have been studied. The catalysts were 10%Ni on ball clay, china clay, diatomite and kieselghur. The effects of temperature, hydrogen pressure, reaction time, and concentration of catalyst on the hydrogenation process were studied. The hydrogenation reaction was carried out at 180 ℃, 200 psig. hydrogen pressure, 3 hours reaction time, 600 rpm. agitation speed, and catalyst concentration of 0.05% Ni by weight of oil. It was found that the 10% Ni on ball clay catalyst provided the highest activity while the 10% Ni on china clay catalyst provided the highest selectivity. The suitable conditions in the production of oleic acid using 10% Ni on ball clay catalyst was the reaction temperature at 150 ℃, 150 psig. hydrogen pressure, 2 hours reaction time, 600 rpm. agitation speed, with catalyst concentration of 0.05% Ni by weight of oil. The hydrogenated oil, which obtained from this condition, had 108.60 of iodine value and consisted of 10.75% palmitic acid, 16.11% stearic acid, 69.93% oleic acid, 2.84% linoleic acid, and 0.38% linolenic acid by weight of oil. The hydrogenation reaction using 10% Ni on ball clay provided the highest amount of oleic acid in the hydrogenated products compared to other catalysts under the same condition. Therefore, the 10%Ni on ball clay catalyst had the best activity and selectivity at this condition. The selective hydrogenation of soybean oil was not only dependent on solid support, but it was also dependent on the reaction condition.
Other Abstract: งานวิจัยนี้เป็นการศึกษาแอกทิวิตีและความเลือกจำเพาะของตัวเร่งปฏิกิริยานิกเกิลบนซิลิเกตธรรมชาติสำหรับไฮโดรจิเนชันน้ำมันถั่วเหลืองโดยใช้ตัวเร่งปฏิกิริยา 10% นิกเกิลบนตัวรอง รับบอลเคลย์ ไชน่าเคลย์ ไดอะตอมไมด์ และคีเซลกัว โดยทำการศึกษาถึงผลของอุณหภูมิ ความดัน เวลา และความเข้มข้นของตัวเร่งปฏิกิริยาที่ใช้ในปฏิกิริยา จากการศึกษา ที่ภาวะอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ความตันไฮโดรเจน 200 ปอนด์ต่อตารางนิ้ว เวลาในการเกิดปฏิกิริยา 3 ชั่วโมง ความเร็วรอบของการกวน 600 รอบต่อนาที และใช้ปริมาณของตัวเร่งปฏิกิริยา 0.05% นิกเกิลต่อน้ำหนักของน้ำมันถั่วเหลือง พบว่าตัวเร่งปฏิกิริยา 10% นิเกิล บนตัวรองรับบอลเคลย์เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาที่มีแอกติวิทิมากที่สุด และตัวเร่งปฏิกิริยา 10%นิเกิลบนตัวรองรับไชน่าเคลย์เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาที่มีความเลือกจำเพาะมากที่สุด ซึ่งภาวะที่เหมาะสมในการเกิดกรดโอลิอิก โดยใช้ตัวเร่งปฏิกิริยา 10% นิเกิลบนตัวรองรับบอลเคลย์ คือ ที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ความดันไฮโดรเจน 150 ปอนด์ต่อตารางนิ้ว เวลาในการเกิดปฏิกิริยา 2 ชั่วโมง ความเร็วรอบของการกวน 600 รอบต่อนาที และใช้ปริมาณของตัวเร่งปฏิกิริยา 0.05% นิกเกิลต่อน้ำหนักของน้ำมันถั่วเหลือง ผลิตภัณฑ์ที่ได้มีค่าไอโอดีน 108.60 และมีส่วนประกอบของกรดปามิติก 10.75%, กรดสเตียริก 16.11, กรดโอลิอิก 69.93% กรดลิโนลิอิก 2.84% และกรดลิโนเลนิก 0.38% ของน้ำหนักของน้ำมันทั้งหมด ปฏิกิริยาไฮโดรจิเนชันที่ใช้ตัวเร่งปฏิกิริยา 10% นิเกิลบนตัวรองรับบอลเคลย์ จะให้ปริมาณกรดโอลิอิกมากที่สุด เมื่อเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์ที่ได้จากตัวเร่งปฏิกิริยาอื่น ภายใต้ภาวะการทดลองเดียวกัน ดังนั้นในภาวะนี้ตัวเร่งปฏิกิริยาที่ประกอบด้วย 10% นิเกิลบนตัวรองรับบอลเคลย์จึงมีแอกติวิทิและความเลือกจำเพาะสูง ซึ่งความเลือกจำเพาะของปฏิกิริยาไฮโดรจิเนชันน้ำมันถั่วเหลืองไม่ได้ขึ้นอยู่กับตัวรองรับเท่านั้น ยังขึ้นอยู่กับภาวะที่ใช้ในการทำปฏิกิริยาด้วย
Description: Thesis (M.Sc.)--Chulalongkorn University, 2001
Degree Name: Master of Science
Degree Level: Master's Degree
Degree Discipline: Petrochemistry and Polymer Science
URI: http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/64400
ISBN: 9740304559
Type: Thesis
Appears in Collections:Sci - Theses

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Sonruporn_wo_front_p.pdf907.41 kBAdobe PDFView/Open
Sonruporn_wo_ch1_p.pdf626.12 kBAdobe PDFView/Open
Sonruporn_wo_ch2_p.pdf1.04 MBAdobe PDFView/Open
Sonruporn_wo_ch3_p.pdf842.09 kBAdobe PDFView/Open
Sonruporn_wo_ch4_p.pdf1.58 MBAdobe PDFView/Open
Sonruporn_wo_ch5_p.pdf611.1 kBAdobe PDFView/Open
Sonruporn_wo_back_p.pdf1.79 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.