Browsing by Subject ซูริมิ
Showing results 4 to 4 of 4
< previous
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2545 | ผลของการใช้สารทรีฮาโลส น้ำตาลซูโครสและซอร์บิทอล เป็นไครโอโพรเทกแทนต์ต่อคุณภาพซูริมิที่ได้จากปลาน้ำจืดเศรษฐกิจ | เขมวัลย์ เพชรฤทธิ์ |