Browsing by Author สุนันทา ทรงกัลยาณวัตร
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2550 | สมบัติของเจลโปรตีนถั่วเหลืองสกัดที่เตรียมโดยแทรนส์กลูทามิเนสและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นปลา | สุนันทา ทรงกัลยาณวัตร |
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2550 | สมบัติของเจลโปรตีนถั่วเหลืองสกัดที่เตรียมโดยแทรนส์กลูทามิเนสและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นปลา | สุนันทา ทรงกัลยาณวัตร |