CUIR at Chulalongkorn University: Browsing DSpace

Browsing by Subject Processed foods

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
ก ข ฃ ค ฅ ฆ ง จ ฉ ช ซ ฌ ญ ฎ ฏ ฐ ฑ ฒ ณ ด ต ถ ท ธ น บ ป ผ ฝ พ ฟ ภ ม ย ร ฤ ล ฦ ว ศ ษ ส ห ฬ อ ฮ
or enter first few letters:

Showing results 1 to 7 of 7

Issue Date	Title	Author(s)
2535	การผลิตไส้กรอกเลียนแบบจากโปรตีนถั่วเหลือง	วิไลรัตน์ มณีเสถียรรัตนา
2549	การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซุปหอยเป๋าฮื้อ Haliotis asinina Linnaeus ในรีทอร์ตเพาช์	พัฒน์นรี เจนพุฒิพันธ์
2562	การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอกจากพืช	ภานุวัฒน์ พงศ์ศรีเพียร; อนวัช วนาภิรมย์
2554	การลดข้อบกพร่องของกระบวนการบรรจุกุ้งแปรรูปซูชิแช่แข็ง	จุฑามาศ รัตนกุล
2552	การใช้ฟิล์มเคลือบบริโภคได้จากไคโตซานเพื่อยืดอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์อาหารแช่เย็นพร้อมบริโภคได้ : รายงานการวิจัย	อุบลรัตน์ สิริภัทราวรรณ; สุวัสสา พงษ์อำไพ; สุภาภรณ์ ดั๊กกลาส
2533	ความสัมพันธ์ระหว่างสมบัติทางกายภาพและสมบัติทางความร้อนของสับปะรด	สิรินาถ เมฆมณี
2563	รูปแบบการถ่ายโอนความรู้เพื่อเพิ่มผลิตภาพการผลิตในอุตสาหกรรมผลไม้แปรรูป ตามนโยบายส่งเสริมอุตสาหกรรม 4.0	มนัสนันท์ แจ่มศรีใส

Showing results 1 to 7 of 7