Browsing by Subject Rice flour -- Properties
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2551 | สมบัติทางเคมีกายภาพของแป้งข้าวเจ้าจากข้าวเปลือกที่ทำแห้งโดยวิธีการต่างกันและการนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร | ณัฐโสภิณ ทองประไพ |