Browsing by Subject Rice noodle
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2554 | ผลของการแทนที่แป้งข้าวเจ้าด้วยแป้งข้าวเหนียว แป้งมันฝรั่ง แป้งมันสำปะหลัง และแป้งเท้ายายม่อมต่อลักษณะคุณภาพของก๋วยเตี๋ยวสดและก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง | พรทิพย์ อ่อนนิ่มนิตย์ |