การเก็บรักษาผลมะนาวสดโดยการบรรจุแต่ละผลในฟิล์มพลาสติก

Please use this identifier to cite or link to this item: https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/31749

Title:	การเก็บรักษาผลมะนาวสดโดยการบรรจุแต่ละผลในฟิล์มพลาสติก
Other Titles:	Preservation of fresh limes by individual seal-packaging in plastic film
Authors:	อภิญญา เจริญกูล
Advisors:	ชัยยุทธ ธัญพิทยากุล
Other author:	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. บัณฑิตวิทยาลัย
Issue Date:	2537
Publisher:	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
Description:	วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2537
Degree Name:	วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Degree Level:	ปริญญาโท
Degree Discipline:	เทคโนโลยีทางอาหาร
URI:	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/31749
ISBN:	9745836214
Type:	Thesis
Appears in Collections:	Grad - Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
Apinya_ch_front.pdf	1.14 MB	Adobe PDF	View/Open
Apinya_ch_ch1.pdf	488.43 kB	Adobe PDF	View/Open
Apinya_ch_ch2.pdf	2.4 MB	Adobe PDF	View/Open
Apinya_ch_ch3.pdf	345.3 kB	Adobe PDF	View/Open
Apinya_ch_ch4.pdf	549.66 kB	Adobe PDF	View/Open
Apinya_ch_ch5.pdf	3.03 MB	Adobe PDF	View/Open
Apinya_ch_ch6.pdf	2.4 MB	Adobe PDF	View/Open
Apinya_ch_ch7.pdf	743.82 kB	Adobe PDF	View/Open
Apinya_ch_back.pdf	1.29 MB	Adobe PDF	View/Open