การย่อยสลายหญ้าแฝกหอม Vetiveria zizanioides Nash โดยใช้เชื้อราที่ย่อยสลายเซลลูโลสได้

อรุณวรรณ นุชพ่วง, 2522-

Please use this identifier to cite or link to this item: https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/3396

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	หรรษา ปุณณะพยัคฆ์	-
dc.contributor.advisor	จิราภรณ์ ธนียวัน	-
dc.contributor.author	อรุณวรรณ นุชพ่วง, 2522-	-
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์	-
dc.date.accessioned	2007-02-14T04:19:19Z	-
dc.date.available	2007-02-14T04:19:19Z	-
dc.date.issued	2547	-
dc.identifier.isbn	9741766041	-
dc.identifier.uri	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/3396	-
dc.description	วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2547	en
dc.description.abstract	การเก็บรวบรวมสายพันธุ์ของเชื้อราที่สามารถย่อยสลายเซลลูโลสได้ 6 ตัวอย่าง จากใบแห้งของหญ้าแฝกหอม และตัวอย่างดินบริเวณผิวดินใต้กอหญ้าแฝกหอมแต่ละอีโคไทป์ 3 อีโคไทป์ คือ อีโคไทป์ศรีลังกา อีโคไทป์สงขลา 3 และอีโคไทป์สุราษฎร์ธานี ในจังหวัด พิษณุโลก จากการศึกษาพบเชื้อราที่สามารถผลิตเอนไซม์เซลลูเลสได้ 113 สายพันธุ์ และเชื้อราที่สามารถหลั่งเซลลูเลสออกมาย่อยสลายเซลลูโลสได้ในอาหารสูตร Carboxymethyl Cellulose Agar ภายในระยะเวลา 3 วัน มีทั้งหมด 39 สายพันธุ์ โดยเชื้อราที่มีแอคติวิตีจำเพาะสูงที่สุดทั้ง 3 ค่า คือ exoglucanase เท่ากับ 0.245 U/mg protein endoglucanase เท่ากับ 0.779 U/mg protein และ beta-glucosidase เท่ากับ 0.125 U/mg protein เมื่อจัดจำแนกพบว่าเชื้อรานี้คือ Aspergillus sp. และเชื้อราที่มีค่าแอคติวิตีเจาะเพาะสูงรองลงมา คือเชื้อรา Phoma sp. ซึ่งมีค่า exoglucanase เท่ากับ 0.097 U/mg protein endoglucanase เท่ากับ 0.655 U/mg protein และ beta-glucosidase เท่ากับ 0.108 U/mg protein เมื่อศึกษาการผลิตเอทานอลในกระบวนการย่อยสลายและหมักแบบต่อเนื่อง โดยใช้ใบแห้งของหญ้าแฝกอีโคไทป์ศรีลังกาปริมาณ 3 เปอร์เซ็นต์ เซลลูเลสจากเชื้อรา Aspergillus sp. และยีสต์ทนร้อน Kluveromyces thermotolerans ภายใต้สภาวะเขย่า 125 รอบต่อนาที อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียส pH 5.0 ให้ผลผลิตเอทานอลสูงสุด คือ 6.07 กรัมต่อลิตร หรือเท่ากับ 0.20 กรัมต่อกรัมสับสเตรท	en
dc.description.abstractalternative	Dry leaves and soil samples from 3 ecotypes of Vetiveria zizanioides Nash: Srilangka, Songkla 3 and Surathanee in Phitsanulok province were collected for isolation and screening of fungi that produced cellulase enzymes. Among the 113 isolates obtained, 39 isolates showed clear zone on the CMC agar within 3 days. A fungal isolate with the highest specific activities of exoglucanase (0.245 U/mg protein) endoglucanase (0.779 U/mg protein) and beta-glucosidase (0.125 U/mg protein) was identified as Aspergillus sp., followed by Phoma sp. with the cellulolytic specific activities of exoglucanase (0.097 U/mg protein) endoglucanase (0.655 U/mg protein) and beta-glucosidase (0.108 U/mg protein). Ethanol production from dry leaves of Vetiveria zizanioides Nash Srilangka ecotype using simultaneous saccharification and fermentation process (SSF) with cellulase from Aspergillus sp. and the thermotolerant yeast, Kluyveromyces thermotolerans, was performed under shaking condition (125 rpm), 40 degree celsius and pH 5.0. The maximum ethanol yield was found to be 6.07 g/L or 0.20 g/g substrate	en
dc.format.extent	2268755 bytes	-
dc.format.mimetype	application/pdf	-
dc.language.iso	th	en
dc.publisher	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en
dc.rights	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en
dc.subject	หญ้าแฝกหอม	en
dc.subject	การย่อยสลายทางชีวภาพ	en
dc.subject	เชื้อรา	en
dc.subject	เซลลูโลส	en
dc.title	การย่อยสลายหญ้าแฝกหอม Vetiveria zizanioides Nash โดยใช้เชื้อราที่ย่อยสลายเซลลูโลสได้	en
dc.title.alternative	Simultaneous decomposition of vetiver grass Vetiveria zizanioides Nash using cellulose-degrading fungi	en
dc.type	Thesis	en
dc.degree.name	วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต	en
dc.degree.level	ปริญญาโท	en
dc.degree.discipline	พฤกษศาสตร์	en
dc.degree.grantor	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en
dc.email.advisor	Hunsa.P@Chula.ac.th	-
Appears in Collections:	Sci - Theses

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Aroonwan.pdf		1.52 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record