การศึกษาการเก็บถนอมน้ำกะทิ

Please use this identifier to cite or link to this item: https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/39380

Title:	การศึกษาการเก็บถนอมน้ำกะทิ
Other Titles:	A study of coconut milk preservation
Authors:	ธิติรัตน์ ปานม่วง
Advisors:	ชัยยุทธ ธัญพิทยากุล
Other author:	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. บัณฑิตวิทยาลัย
Issue Date:	2524
Publisher:	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
Description:	วิทยานิพนธ์ (ค.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2524
Degree Name:	วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Degree Level:	ปริญญาโท
Degree Discipline:	เคมีเทคนิค
URI:	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/39380
Type:	Thesis
Appears in Collections:	Grad - Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
Thitirat_pa_front.pdf	1.41 MB	Adobe PDF	View/Open
Thitirat_pa_ch1.pdf	714.3 kB	Adobe PDF	View/Open
Thitirat_pa_ch2.pdf	2.16 MB	Adobe PDF	View/Open
Thitirat_pa_ch3.pdf	1.02 MB	Adobe PDF	View/Open
Thitirat_pa_ch4.pdf	2.65 MB	Adobe PDF	View/Open
Thitirat_pa_ch5.pdf	1.48 MB	Adobe PDF	View/Open
Thitirat_pa_ch6.pdf	745.25 kB	Adobe PDF	View/Open
Thitirat_pa_back.pdf	3.24 MB	Adobe PDF	View/Open