การเติบโตและการเพิ่มผลผลิตแคโรทีนอยด์ในจุลสาหร่าย Chlorococcum humicola ในการเลี้ยงแบบต่อเนื่อง

ศุทธินี วรรณสุทธิวัฒน์

Please use this identifier to cite or link to this item: https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/46186

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	กษิดิศ หนูทอง	en_US
dc.contributor.advisor	สรวิศ เผ่าทองศุข	en_US
dc.contributor.author	ศุทธินี วรรณสุทธิวัฒน์	en_US
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิศวกรรมศาสตร์	en_US
dc.date.accessioned	2015-09-18T04:22:54Z	-
dc.date.available	2015-09-18T04:22:54Z	-
dc.date.issued	2557	en_US
dc.identifier.uri	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/46186	-
dc.description	วิทยานิพนธ์ (วศ.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2557	en_US
dc.description.abstract	งานวิจัยมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสภาวะแวดล้อมเพื่อทำให้เกิดการสะสมแคโรทีนอยด์ในจุลสาหร่ายสีเขียว Chlorococcum humicola ภายใต้ระบบการเพาะเลี้ยงแบบต่อเนื่อง ผลการทดลองในระบบแบบแบตซ์พบว่าจุลสาหร่าย C. humicola มีอัตราการเจริญจำเพาะสูงสุดเท่ากับ 0.36 ต่อวัน การศึกษาในระบบเพาะเลี้ยงแบบต่อเนื่องซึ่งใช้ขวดดูแรนจำนวน 5 ชุด วางเรียงต่อกัน และใช้อาหารสูตร BG-11 ควบคุมอัตราการเจือจางที่ 0.35 ต่อวัน การเพิ่มความเข้มแสงจาก 3,500 ลักซ์ ในขวดเพาะเลี้ยงที่ 1 - 3 เป็น 100,000 ลักซ์ ในขวดที่ 4 - 5 ร่วมกับสภาวะการขาดไนโตรเจนซึ่งใช้การลดปริมาณ NaNO3 ในอาหาร BG-11 ลง 20 เท่า สามารถเพิ่มความเข้มข้นของแคโรทีนอยด์เป็น 3.68 มิลลิกรัมต่อกรัมน้ำหนักเซลล์แห้ง ซึ่งมากกว่าเมื่อเทียบกับสภาวะแสงปกติ (3,500 ลักซ์ ) และมีไนโตรเจนที่เพียงพอ (อาหารสูตร BG-11) ประมาณ 2.6 เท่า นอกจากนี้ผลการศึกษาในระบบต่อเนื่องเมื่อเพิ่มความเข้มข้นของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เป็น 2 เปอร์เซ็นต์ โดยปริมาตร พบว่าการเพิ่มความเข้มข้นของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จะมีผลต่อการเพิ่มปริมาณแคโรทีนอยด์เมื่อมีปริมาณไนโตรเจนในอาหารเลี้ยงเชื้อเพียงพอ ในส่วนต่อไปได้ทำการคัดเลือกถังปฏิกรณ์ชีวภาพเชิงแสงเพื่อใช้งาน ซึ่งพบว่าถังปฏิกรณ์ชีวภาพเชิงแสงแบบอากาศยกชนิดที่มีท่ออากาศยกอยู่ภายในเป็นรูปแบบที่เหมาะสมที่สุดต่อการเพาะเลี้ยงจุลสาหร่าย C. humicola เนื่องจากสามารถช่วยในการฟุ้งกระจายของจุลสาหร่ายในของเหลวได้ดี ส่วนสุดท้ายของการทดลองได้ศึกษาการเพาะเลี้ยงจุลสาหร่าย C. humicola ในถังปฏิกรณ์ชีวภาพเชิงแสงแบบอากาศยกที่ได้รับการคัดเลือกภายใต้สภาวะเหมาะสมที่ได้รับก่อนหน้านี้ คือ อัตราการเจือจาง 0.35 ต่อวัน ความเข้มแสง 100,000 ลักซ์ อัตราไหลของอากาศ 138 ลิตรต่อชั่วโมง ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ความเข้มข้น 2 เปอร์เซ็นต์ โดยปริมาตร และอาหารสูตร BG-11 ผลการทดลองที่สภาวะคงตัวพบว่าอัตราการผลิตแคโรทีนอยด์มีค่าเท่ากับ 0.56 มิลลิกรัมต่อลิตรต่อวัน ซึ่งคิดเป็น 4.3 เท่า เมื่อเทียบกับอัตราการผลิตในระบบแบบแบตซ์	en_US
dc.description.abstractalternative	This reserch aimed to study the environmental condition that induced the accumulation of carotenoids in green microalgal Chlorococcum humicola cultured under continuous cultivating system. The results of batch cultivation indicated the maximum specific growth rate of 0.36 day-1. The continuous cultures of C. humicola in the cultivating system consisting of 5 Duran glass bottles in series, subjected to the dilution rate of 0.35 day-1, incresing the light intensity from 3,500 lux in cultivating bottle 1 - 3 to 100,000 lux in cultivating bottle 4 - 5 and maintaining the nitrogen deficient condition by reducing the weight of NaNO3 in the BG-11 media for 20 folds, was able to increase the concentrations of carotenoids as high as 3.68 mg/g.d.w., which is approximately 2.6 times greater than the results when maintaining the normal light intensity (3,500 lux) and sufficient nitrogen (BG-11 media). Moreover, the results from the contonuous cultures demonstrated that increasing CO2 concentrations to 2% v/v was effective in enhancing carotenoids accumulation given sufficient amount of nitrogen in the growth media. Suitable configuration of photobioreactor was chosen in the next section, and it was found that the airlift photobioreactor with internal draft-tube was the best for the cultures of C. humicola because it provided the most effective cell suspension. The last part of the research invovled the continuous cultures of C. humicola in the photobioreactor selected earlier. The photobioreactor was supplied with BG-11 media and operated under the dilution rate of 0.35 day-1, light intensity of 100,000 lux, air flow rate of 138 L/h and 2% v/v CO2. The results of steady state operation revealed carotenoids productivity of 0.56 mg/L/day, which was approximately 4.3 times higher than the productivity obtained from batch cultivation under equivalent system volume.	en_US
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US
dc.rights	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US
dc.title	การเติบโตและการเพิ่มผลผลิตแคโรทีนอยด์ในจุลสาหร่าย Chlorococcum humicola ในการเลี้ยงแบบต่อเนื่อง	en_US
dc.title.alternative	GROWTH AND ENHANCEMENT OF CAROTENOIDS PRODUCTION IN MICROALGACHLOROCOCCUM HUMICOLA IN CONTINUOUS CULTIVATION	en_US
dc.type	Thesis	en_US
dc.degree.name	วิศวกรรมศาสตรมหาบัณฑิต	en_US
dc.degree.level	ปริญญาโท	en_US
dc.degree.discipline	วิศวกรรมเคมี	en_US
dc.degree.grantor	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US
dc.email.advisor	Kasidit.N@Chula.ac.th,kasidit.n@chula.ac.th	en_US
dc.email.advisor	sorawit@biotec.or.th	en_US
Appears in Collections:	Eng - Theses

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
5670406621.pdf		5.62 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record