การวิเคราะห์ความผันผวนของยอดขายและการบิดเบือนข้อมูลในห่วงโซ่อุปทาน : กรณีศึกษาสินค้าอุปโภคบริโภค

Abstract

วิทยานิพนธ์ฉบับนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความรุนแรงของผลกระทบที่เกิดขึ้นจากความผันผวนของยอดขายและการบิดเบือนข้อมูลในห่วงโซ่อุปทานของกรณีศึกษาสินค้าอุปโภคบริโภคชนิดหนึ่ง วิเคราะห์สาเหตุที่ก่อให้เกิดความผันผวนของยอดขายและการบิดเบือนข้อมูล ตลอดจนแสวงหาแนวทางในการลดความรุนแรงที่เกิดขึ้น โดยการศึกษามุ่งเน้นที่การวิเคราะห์ผลกระทบด้านการจัดการสินค้าคงคลัง บริษัทที่เป็นกรณีศึกษา คือ บริษัทผู้นำเข้าสินค้าที่ขายสินค้าผ่านร้านค้า ผลการศึกษาพบว่า สัดส่วนของระดับความผันผวนของยอดขายที่ร้านค้าสั่งมายังบริษัทเทียบกับความผันผวนของความต้องการของบริโภคที่ซื้อจากร้านค้านั้นมีค่าเท่ากับ 3.79 เท่า และหากบริษัทสามารถนำข้อมูลความต้องการของผู้บริโภคมาใช้บริหารจัดการสินค้าคงคลัง แทนการใช้ข้อมูลการสั่งซื้อจากร้านค้าแล้ว คาดว่าจะช่วยลดต้นทุนในสินค้าคงคลังลงได้ประมาณ 62% สาเหตุหลักที่ทำให้ยอดขายสินค้ามีความผันผวนมาก ประกอบด้วย การขาดประสิทธิภาพในการส่งผ่านข้อมูลความต้องการของผู้บริโภคมาให้บริษัท และความผันผวนด้านราคาสินค้า ทั้งจากการจัดรายการส่งเสริมการขายโดยใช้ราคา และจากข้อกำหนดของรัฐบาลที่ส่งผลให้ราคาสินค้าเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ การศึกษายังพบว่าการส่งเสริมการขายในบางครั้งอาจไม่ได้ส่งผลให้ยอดขายสูงขึ้นในระยะยาวได้ บริษัทจึงควรเพิ่มความรอบคอบในการดำเนินการส่งเสริมการขายด้วยนโยบายราคา เพื่อลดผลกระทบที่จะเกิดขึ้นจากการบิดเบือนข้อมูลในห่วงโซ่อุปทาน