การวิเคราะห์เพื่อปรับปรุงระบบบริหารการผลิต : กรณีศึกษาโรงงานอุตสาหกรรมทอผ้า

Abstract

วิทยานิพนธ์นี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อทำการวิเคราะห์และทำการปรับปรุงระบบบริหารการผลิตที่มีอยู่ในโรงงานตัวอย่างให้มีระบบบริหารการผลิตที่ดีขึ้น ด้วยแนวคิดทางวิศวกรรมอุตสาหการให้มีผลผลิตและมีประสิทธิภาพที่มากขึ้นและลดความสูญเสียที่ไม่จำเป็นออกไป อันจะให้เกิดผลดีต่อโรงงานอุตสาหกรรมตัวอย่างที่จะเป็นผู้นำในการแข่งขันในธุรกิจดังกล่าว ดังนั้นในโรงงานตัวอย่างจึงได้มีการปรับปรุงการจัดองค์กรเพิ่มเติม ปรับปรุงการวางแผนและติดตามผลการผลิต ตั้งมาตรฐานกลางคุณภาพของสินค้าในการควบคุม ปรับปรุงการประสานงานการผลิต ปรับปรุงการควบคุมคุณภาพและลดความสูญเสียในโรงงาน โดยใช้เทคนิคและวิธีการทางวิศวกรรมอุตสาหกรรมเข้าช่วยแก้ไขปัญหา ซึ่งผลของการวิเคราะห์ปรับปรุงทำให้ได้ผลการปรับปรุงดังนี้คือ 1. องค์กรที่ปรับปรุงขึ้นมาใหม่ที่มีความชัดเจนในการทำงานมากขึ้น 2. ลดปริมาณสินค้าส่งไม่ทันลูกค้าสั่ง (Back order) จากเฉลี่ยเดือนละ 259,000 บาท เหลือเพียงเดือนละ 2,620 บาท และลดปริมาณสินค้าที่การผลิตเกิดคำสั่งซื้อจากเฉลี่ยเดือนละ 5,000 ปอนด์เหลือเพียง 3.5 ปอนด์ต่อเดือน 3. ลดจำนวนการทะเลาะวิวาทเนื่องจากปัญหาการประสานงานจาก เฉลี่ยเดือนละ 6 ครั้งเหลือเดือนละ 0.5 ครั้ง 4. ปรับผังความสัมพันธ์ในแผนกตัดเย็บ โดยเทียบคะแนนผลรวมค่าความสัมพันธ์ระยะทางเหลือ 89 คะแนน เมื่อเปรียบเทียบพื้นที่จากเดิม 153 คะแนน คิดเป็น 41.83% 5. ลดขนาดชุดการขนส่งของผ้าขนหนูขนาด 12x12 และผ้าเย็นจากเฉลี่ย 1,240 นาที เหลือ 960 นาที ลดของเสียที่เกิดขึ้นจริงในกระบวนการทอจาก 17% เหลือไม่เกิน 3.5% และลดของเสียที่เกิดขึ้นจริงในกระบวนการฟอกย้อมจาก 28% ของการฟอก