การเก็บถนอมมะนาวสด โดยวิธีทางฟิสิกส์ และทางเคมี

Please use this identifier to cite or link to this item: https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/62197

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	ชัยยุทธ ธัญพิทยากุล	-
dc.contributor.author	ปราณี ทิพยางค์	-
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. บัณฑิตวิทยาลัย	-
dc.date.accessioned	2019-06-24T02:32:24Z	-
dc.date.available	2019-06-24T02:32:24Z	-
dc.date.issued	2518	-
dc.identifier.uri	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/62197	-
dc.description	วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2518	-
dc.language.iso	th	-
dc.publisher	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	-
dc.rights	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	-
dc.subject	ผลไม้ -- การเก็บและรักษา	-
dc.subject	อาหาร -- การเก็บและถนอม	-
dc.title	การเก็บถนอมมะนาวสด โดยวิธีทางฟิสิกส์ และทางเคมี	-
dc.title.alternative	Preservation of limes by physical and chemical treatment	-
dc.type	Thesis	-
dc.degree.name	วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต	-
dc.degree.level	ปริญญาโท	-
dc.degree.discipline	เคมีเทคนิค	-
dc.degree.grantor	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	-
Appears in Collections:	Grad - Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
Pranee_Ti_front.pdf	360.44 kB	Adobe PDF	View/Open
Pranee_Ti_ch1.pdf	446.78 kB	Adobe PDF	View/Open
Pranee_Ti_ch2.pdf	458.8 kB	Adobe PDF	View/Open
Pranee_Ti_ch3.pdf	734.28 kB	Adobe PDF	View/Open
Pranee_Ti_ch4.pdf	268.71 kB	Adobe PDF	View/Open
Pranee_Ti_back.pdf	254.78 kB	Adobe PDF	View/Open