การคัดแยกน้ำมันหอมระเหยบางชนิดที่มีฤทธิ์ต้านแบคทีเรีย

ศิริลักษณ์ ฤทธิรักษา

Please use this identifier to cite or link to this item: https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/71920

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	โสภณ เริงสำราญ	-
dc.contributor.advisor	สุเทพ ธนียวัน	-
dc.contributor.author	ศิริลักษณ์ ฤทธิรักษา	-
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. บัณฑิตวิทยาลัย	-
dc.date.accessioned	2021-01-25T08:24:46Z	-
dc.date.available	2021-01-25T08:24:46Z	-
dc.date.issued	2539	-
dc.identifier.isbn	9746357506	-
dc.identifier.uri	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/71920	-
dc.description	วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2539	en_US
dc.description.abstract	งานวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อคัดแยกน้ำมันหอมระเหยที่มีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญของแบคทีเรียแล้ววิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีโดยใช้เทคนิคแกสโครมาโทกราฟี/แมสสเปกโทรเมตรี โดยนำพืช 23 ชนิดมาสกัดแยกน้ำมันหอมระเหยและนำมาทดสอบฤทธิ์ยับยั้งการเจริญของแบคทีเรีย 6 สายพันธุ์ ได้แก่ Staphylococcus aureus , Bacillus subtilis, Streptococcus pyogenes, Salmonella typhi, Escherichia coli และ Pseudomonas aeruginosa จากการทดสอบฤทธิ์ยับยั้งการเจริญของแบคทีเรียด้วยวิธี agar diffusion test พบว่าน้ำมันกระชาย (Black Galingale oil) สามารถยับยั้งการเจริญของแบคทีเรียทั้ง 6 สายพันธุ์และน้ำมันเทพธาโร (Cinnamon oil) สามารถยับยั้งการเจริญของแบคทีเรีย 5 สายพันธุ์ ยกเว้น Pseudomonas aeruginosa แต่มีประสิทธิภาพยับยั้งสูงสุด ค่าความเข้มข้นต่ำสุดของน้ำมันกระชายในการยับยั้งการเจริญของแบคทีเรียมีค่าระหว่าง 42.3-338.3 ไมโครกรัม/มิลลิลิตร และค่าความเข้มข้นต่ำสุดของน้ำมันเทพธาโรในการยับยั้งการเจริญของแบคทีเรียมีค่าระหว่าง 10.9-21.9 ไมโครกรัม/มิลลิลิตร จากการวิเคราะห์น้ำมันหอมระเหยโดยเทคนิคแกสโครมาโทกราฟี/แมสสเปกโทรเมตรี พบว่าน้ำมันกระชายมีองค์ประกอบหลักคือ 3-Carene (33.82%) และ Geraniol (28.84%) ส่วนน้ำมันเทพธาโรมีองค์ประกอบหลักคือ Linalool (96.17%) และสามารถยับยั้งการเจริญของแบคทีเรียได้	en_US
dc.description.abstractalternative	This research has the objective to study the biological activity of essential oils and to study the chemical components of essential oils analysed by Gas Chromatography and Mass Spectrometry. Essential oils from twenty-three medicinal plants were tested against six bacterial strains consisted of Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Streptococcus pyogenes, Salmonella typhi, Escherichia coli and Pseudomonas aeruginosa. Results from agar diffusion showed black galingale oil capable of inhibiting six bacterial strains with MIC in the range of 42.3 – 338.3 µg/ml while cinnamon oil were the same except no inhibiting of Pseudomonas aeruginosa. MIC of 10.9-21.9 µg/ml. The GC/MS analysis of essential oils indicated that the main components of black galingale oil are 3 – Carene (33.82%) and Geraniol (28.84%) while for cinnamon oil is Linalool (96.17%). Total main components could inhibit the growth of bacterias.	en_US
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US
dc.rights	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US
dc.subject	น้ำมันหอมระเหย	-
dc.subject	สารต้านแบคทีเรีย	-
dc.subject	Essences and essential oils	-
dc.subject	Antibacterial agents	-
dc.title	การคัดแยกน้ำมันหอมระเหยบางชนิดที่มีฤทธิ์ต้านแบคทีเรีย	en_US
dc.title.alternative	Screening of some essential oils with antibacterial activity	en_US
dc.type	Thesis	en_US
dc.degree.name	วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต	en_US
dc.degree.level	ปริญญาโท	en_US
dc.degree.discipline	เทคโนโลยีชีวภาพ	en_US
dc.degree.grantor	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US
Appears in Collections:	Grad - Theses

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Sirirak_ri_front_p.pdf	หน้าปก สารบัญและบทคัดย่อ	11.36 MB	Adobe PDF	View/Open
Sirirak_ri_ch1_p.pdf	บทที่ 1	34.78 MB	Adobe PDF	View/Open
Sirirak_ri_ch2_p.pdf	บทที่ 2	6.27 MB	Adobe PDF	View/Open
Sirirak_ri_ch3_p.pdf	บทที่ 3	17.99 MB	Adobe PDF	View/Open
Sirirak_ri_ch4_p.pdf	บทที่ 4	6.7 MB	Adobe PDF	View/Open
Sirirak_ri_back_p.pdf	บรรณานุกรมและภาคผนวก	9.95 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record