Please use this identifier to cite or link to this item: https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/72329
Title: ฟิล์มจากพอลิเมอร์ผสมของไคโตแซนและไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลส
Other Titles: Chitosan-hydroxypropyl methylcellulose bliend films
Authors: วารุณี ฟางทวานิช
Advisors: เข็มชัย เหมะจันทร
Other author: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. บัณฑิตวิทยาลัย
Subjects: ไคโตแซน
ฟิล์มโพลิเอสเทอร์
Chitosan
Polyester films
Issue Date: 2540
Publisher: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
Abstract: ฟิล์มจากพลิเมอร์ผสมของไคโตแซนและไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลสที่อัตราส่วนต่างๆ ถูกเตรียมจากการขึ้นรูปด้วยเทคนิคการหล่อแบบที่อุณหภูมิห้อง โดยใช้สารละลายกรดแอซิติกเข้มข้น 0.5% เป็นตัวทำละลาย เพื่อศึกษาสมบัติเชิงกล และสมบัติทางกายภาพของฟิล์มจากพอลิเมอร์ผสม ผลการศึกษาพบว่า ไคโตแซนมีความเป็นผลึกมากกว่าไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลส ความเป็นผลึกและความทนแรงดึงของฟิล์มจากพอลิเมอร์ผสมลดลงเมื่อปริมาณไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลสเพิ่มขึ้น ขณะที่การยืดตัวของฟิล์มกลับมีค่าเพิ่มขึ้น นอกจากนี้การดูดซึมน้ำและการละลายในสารละลายต่างชนิดกันของฟิล์มจากพอลิเมอร์ผสมขึ้นอยู่กับความเป็นกรด-ด่างของสารละลาย การดูดซึมน้ำของฟิล์มเพิ่มขึ้นตามปริมาณหมู่แอมีนที่ถูกโปรโตเนทบนโมเลกุลของไคโตแซน อย่างไรก็ดี การอบฟิล์มด้วยความร้อนไม่ทำให้เปลี่ยนแปลงความทนแรงดึงและการยืดตัวของฟิล์มจากพลิเมอร์ผสมทุกอัตราส่วน แต่ลดการดูดซึมน้ำและการละลายในสารละลายที่มีพีเอ็ช 1.0 และพีเอ็ช 6.1 ของฟิล์มที่มีปริมาณไคโตแซนตั้งแต่ 50 ถึง 100% ขณะที่การดูดซึมน้ำและการละลายของฟิล์มทุกอัตราส่วนในสารละลายที่มีพีเอ็ช 7.4 กลับไม่เปลี่ยนแปลง การอบฟิล์มด้วยความร้อนจึงอาจทำให้เกิดโครงร่างตาข่ายระหว่างโมเลกุลของไคโตแซน และ/หรือ เพิ่มความเป็นผลึกในฟิล์มจากพอลิเมอร์ผสม
Other Abstract: Blend films consisting of chitosan and hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) were prepared from a solvent casting technique at room temperature. Mechanical properties and physical properties were investigated, It was stablished that chitosan had more crystallinity than HPMC. Crystallinity and tensile strength of blend films decreased with an increase in HPMC content while elongation increased. However, water absoption and solubility in different aqueous media of blend films depending on pH of solution. Water absorption of blend films increased with an increase in protonated amino group in chitosan molecules. Heat treatment did not change tensile strength and elongation but reduces water absorption and solubility of blend films having chitosan content from 50 to 100% in a medium of pH 1.0 and pH 6.1. On the other hand, water absorption and solubility in a medium of pH 7.4 did not change. Heat treatment might be attributed to the formation of crosslinks and/or crystallites in the blend films.
Description: วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2540
Degree Name: วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต
Degree Level: ปริญญาโท
Degree Discipline: วิทยาศาสตร์พอลิเมอร์ประยุกต์และเทคโนโลยีสิ่งทอ
URI: http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/72329
ISBN: 9746387537
Type: Thesis
Appears in Collections:Grad - Theses

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Warunee_fa_front_p.pdfหน้าปก สารบัญและบทคัดย่อ659.59 kBAdobe PDFView/Open
Warunee_fa_ch1_p.pdfบทที่ 1332.93 kBAdobe PDFView/Open
Warunee_fa_ch2_p.pdfบทที่ 22.06 MBAdobe PDFView/Open
Warunee_fa_ch3_p.pdfบทที่ 3513.5 kBAdobe PDFView/Open
Warunee_fa_ch4_p.pdfบทที่ 41.57 MBAdobe PDFView/Open
Warunee_fa_ch5_p.pdfบทที่ 5247.36 kBAdobe PDFView/Open
Warunee_fa_back_p.pdfบรรณานุกรมและภาคผนวก496.79 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.