Studies on capsaicin and carotenoid contents in capsicum cultivars in Thailand

Please use this identifier to cite or link to this item: https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/73195

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Wanchai De-eknamkul	-
dc.contributor.author	Vaivat Boonyamanop	-
dc.contributor.other	Chulalongkorn University. Graduate School	-
dc.date.accessioned	2021-04-30T05:44:59Z	-
dc.date.available	2021-04-30T05:44:59Z	-
dc.date.issued	1994	-
dc.identifier.issn	9745844047	-
dc.identifier.uri	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/73195	-
dc.description	Thesis (M.Sc. in Pharm.)--Chulalongkorn University, 1994	en_US
dc.language.iso	en	en_US
dc.publisher	Chulalongkorn University	en_US
dc.rights	Chulalongkorn University	en_US
dc.subject	Capsaicin	en_US
dc.subject	แคปไซซิน	en_US
dc.subject	พริก -- ไทย	en_US
dc.title	Studies on capsaicin and carotenoid contents in capsicum cultivars in Thailand	en_US
dc.title.alternative	การศึกษาปริมาณแคปไซซิน และแคโรทีนอยด์ในผลของพริกที่ปลูกในประเทศไทย	en_US
dc.type	Thesis	en_US
dc.degree.name	Master of Science	en_US
dc.degree.level	Master's Degree	en_US
dc.degree.discipline	Pharmacy	en_US
dc.degree.grantor	Chulalongkorn University	en_US
dc.email.advisor	Wanchai.D@Chula.ac.th	-
Appears in Collections:	Grad - Theses

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Vaivat_bo_front_p.pdf	หน้าปก บทคัดย่อ และสารบัญ	1.05 MB	Adobe PDF	View/Open
Vaivat_bo_ch1_p.pdf	บทที่ 1	653.47 kB	Adobe PDF	View/Open
Vaivat_bo_ch2_p.pdf	บทที่ 2	1.79 MB	Adobe PDF	View/Open
Vaivat_bo_ch3_p.pdf	บทที่ 3	776.04 kB	Adobe PDF	View/Open
Vaivat_bo_ch4_p.pdf	บทที่ 4	1.93 MB	Adobe PDF	View/Open
Vaivat_bo_ch5_p.pdf	บทที่ 5	785.97 kB	Adobe PDF	View/Open
Vaivat_bo_back_p.pdf	บรรณานุกรม และภาคผนวก	780.46 kB	Adobe PDF	View/Open