Please use this identifier to cite or link to this item: https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/75347
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorAmpira Charoensaeng-
dc.contributor.advisorSabatini, David A-
dc.contributor.authorParichat Phaodee-
dc.contributor.otherChulalongkorn University. The Petroleum and Petrochemical College-
dc.date.accessioned2021-08-31T07:18:02Z-
dc.date.available2021-08-31T07:18:02Z-
dc.date.issued2015-
dc.identifier.urihttp://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/75347-
dc.descriptionThesis (M.S.)--Chulalongkorn University, 2015en_US
dc.description.abstractThe eco-friendly surfactant detergency in future is motivated by environmental saving. The design of cold water detergency to perform well requires formulation of detergency not only making them effective but also highly solubilizing semi/solid fats in vegetable oil at low temperature. One of the most important mechanisms of cleaning is solubilization capacity of surfactant system. Therefore, this work intended to form vegetable oil based micro emulsions for cleaning applications. The surfactant and oil interactions was investigated through the micro emulsion phase scan, IFT measurement and solubilization capacity. The anionic [C14-15H29-31-(PO)8-SO4Na] and nonionic C12-14H27-29-(EO)n-OH with three differences in EO groups (n=3, 5, and 9) and their mixture were investigated. Palm olein and palm strearin were selected and represented as a liquid and a solid vegetable oil, respectively. The results indicated that middle phase micro emulsion with palm olein was difficult to observe for all surfactant systems. The IFT results showed that at 4.6%w/v NaCl of single and mixed surfactant systems provided the lowest IFT value for each surfactant system. The result of solubilization capacity with palm stearin showed the highest solubilization capacity by mixed surfactant system [C14-15H29-31-(PO)8-SO4Na/C12-14H27-29-(EO)3-OH, 1:1 by molar ratio] at 4.6%w/v NaCl, representing by the molar solubilization ratio (MSR) value of 0.399 and micelle partition coefficient (Kmic ) of 6.30.-
dc.description.abstractalternativeการศึกษาผงซักฟอกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในอนาคตได้รับความสนใจเนื่องจาก ต้องการลดการใช้พลังงานและอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมการออกแบบผงซักฟอกที่มีประสิทธิภาพที่ อุณหภูมิต่ำต้องการผงซักฟอกที่ไม่เพียงมีประสิทธิภาพสูงแต่ยังต้องมีความสามารถสูงในการละลายน้ำมันพืชที่สถานะของแข็งที่อุณหภูมิต่ำ หนึ่งในกลไกที่สำคัญในการทำความสะอาดคือ ความสามารถในการละลายของสารลดแรงตึงผิว ดังนั้นงานวิจัยนี้จึงได้ศึกษาความสามารถในการ เกิดไมโครอิมัลชันของน้ำมันพืชสำหรับการทำความสะอาด แรงกระทำระหว่างสารลดแรงตึงผิว และน้ำมันถูกศึกษาโดยการเปลี่ยนแปลงวัฏภาคของการเกิดไมโครอิมัลชัน การวัดแรงตึงผิว ระหว่างน้ำมันและสารลดแรงตึงผิว และความสามารถในการละลาย สารลดแรงตึงผิวประจุลบ [C14-15H29-31-(PO)8-SO4Na] สารลดแรงตึงผิวไม่มีประจุ [C12-14H27-29-(EO)3-OH, C12-14H27-29-(EO)5- OH และ C12-14H27-29-(EO)9-OH] และสารลดแรงตึงผิวผสมระหว่างประจุลบและไม่มีประจุถูกศึกษาเช่นกัน ปาล์มโอเลอินและปาล์มสเตียรินถูกใช้เพื่อเป็นตัวแทนของน้ำมันที่มีสถานะของเหลว และของแข็งตามลำดับ ผลจากงานวิจัยพบว่าการเปลี่ยนแปลงวัฏภาคของไมโครอิมัลชัน สังเกตได้ยาก พบว่าที่ความเข้มข้นเกลือที่ 4.6% โดยน้ำหนัก ให้ค่าแรงตึงผิวระหว่างสองวัฏภาคที่ต่ำที่สุดทั้งในสารลดแรงตึงผิวระบบเดี่ยว [C14-15H29-31-(PO)8-SO4Na] และผสม [C14-15H29-31- (PO)8-SO4Na/C12-14H27-29-(EO)3-OH] และจากการศึกษาความสามารถในการละลายปาล์มสเตียรินด้วยสารลดแรงตึงผิวระบบผสม [C14-15H29-31-(PO)8-SO4Na/C12-14H27-29-(EO)3-OH ที่ 4.6%โดยน้ำหนักเกลือ, 1:1 สัดส่วนโดยโมล] ให้สัดส่วนในการละลายของสารอินทรีย์ในไมเซล ต่อสัดส่วนโมล (MSR) ที่มากที่สุด คือ 0.399 เนื่องจากค่า Xmic (0.29) และ ค่าคงที่ของการละลายของสารอินทรีย์จากไมเซล (Kmic) เท่ากับ 6.30-
dc.language.isoenen_US
dc.publisherChulalongkorn Universityen_US
dc.relation.urihttp://doi.org/10.14457/CU.the.2015.1444-
dc.rightsChulalongkorn Universityen_US
dc.subjectSurface active agents-
dc.subjectWashing powders-
dc.subjectสารลดแรงตึงผิว-
dc.subjectผงซักฟอก-
dc.titleMicroemulsion formulation for low temperature cleaning using novel surfactant Systyemsen_US
dc.typeThesisen_US
dc.degree.nameMaster of Scienceen_US
dc.degree.levelMaster's Degreeen_US
dc.degree.disciplinePetrochemical Technologyen_US
dc.degree.grantorChulalongkorn Universityen_US
dc.email.advisorAmpira.C@Chula.ac.th-
dc.email.advisorNo information provided-
dc.identifier.DOI10.14457/CU.the.2015.1444-
Appears in Collections:Petro - Theses

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Parichat_ph_front_p.pdfCover and abstract989.29 kBAdobe PDFView/Open
Parichat_ph_ch1_p.pdfChapter 1653.3 kBAdobe PDFView/Open
Parichat_ph_ch2_p.pdfChapter 21.32 MBAdobe PDFView/Open
Parichat_ph_ch3_p.pdfChapter 3776.73 kBAdobe PDFView/Open
Parichat_ph_ch4_p.pdfChapter 41.96 MBAdobe PDFView/Open
Parichat_ph_ch5_p.pdfChapter 5618.8 kBAdobe PDFView/Open
Parichat_ph_back_p.pdfReference and appendix1.23 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.