Please use this identifier to cite or link to this item:
https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/78188
| Title: | Mongolyceride preparation over heterogeneous catalysts |
| Other Titles: | การเตรียมโมโนกลีเซอไรด์ด้วยตัวเร่งปฏิกิริยาวิวิธพันธุ์ |
| Authors: | Kamonwan Singpanna |
| Advisors: | Duangamol Tungasmita |
| Other author: | Chulalongkorn University. Faculty of Science |
| Subjects: | Heterogeneous catalysis Monoglycerides โมโนกลีเซอไรด์ การเร่งปฏิกิริยาวิวิธพันธุ์ |
| Issue Date: | 2016 |
| Publisher: | Chulalongkorn University |
| Abstract: | Monoglyceride preparation from esterification of oleic acid with glycerol was evaluated with acid-activated clay catalysts. The goal of this study is to obtain an improvement of clay properties such as specific surface area, porosity and acidity. The acid-activated clays were prepared by refluxing the raw clay with sulfuric acid at 120°C, drying in the oven at 100°C overnight and crushing. The catalysts were characterized by XRD, SEM analysis, N₂ adsorption and acidbase titration. From our study, the 0.5 M H₂SO₄ acid- activated bentonite catalyst provided better results than the others. The acid conversions were in range of 51.4% to 94.6% and the highest mono-glyceride yield and selectivity were 34.1% and 66.3% when using 3:1 molar ratio of glycerol:oleic acid, 5.0 wt.% of catalyst, 160°C for 30 min. |
| Other Abstract: | ในงานวิจัยนี้ศึกษาการใช้ดินเหนียว (Clay) เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาสำหรับการสังเคราะห์โมโนกลีเซอไรด์ (monoglycerides) ด้วยปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชันของกรดโอเลอิกกับกลีเซอรอล จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้เพื่อปรับปรุงสมบัติของดิน เช่นพื้นที่ผิว ความเป็นรูพรุนและความเป็นกรด ดินที่ถูกปรับสภาพด้วยกรดสามารถเตรียมได้โดยการรีฟลักซ์กับกรดซัลฟิวริกที่อุณหภูมิ 120 องศาเซลเซียส และอบแห้งที่ 100 องศาเซลเซียส ข้ามคืน และนำมาบด จากนั้นนำตัวเร่งปฏิกิริยามาพิสูจน์เอกลักษณ์ของตัวเร่งปฏิกิริยาด้วยเทคนิค XRD SEM N₂ adsorption และไทเทรตหาปริมาณกรด จากศึกษา พบว่า ดินเบนโทไนต์ที่ผ่านการรีฟลักซ์กับกรดซัลฟิวริกเข้มข้น 0.5 โมลาร์ให้ผลการทดลองดีกว่าการปรับสภาพแบบอื่น เมื่อใช้อัตราส่วนโดยโมลของกลีเซอรอลต่อกรดไขมัน เท่ากับ 3:1 ปริมาณตัวเร่งปฏิกิริยา 5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก 160 องศาเซลเซียส และระยะเวลาทำปฏิกิริยา 30 นาที โดยมีการเปลี่ยนของกรดไขมันอยู่ในช่วง 51.4 ถึง 94.6 เปอร์เซ็นต์ มีความเลือกจำเพาะต่อโมโนกลีเซอไรด์สูงสุด คือ 34.1 และ 66.3 เปอร์เซ็นต์ตามลำดับ |
| Description: | In Partial Fulfillment for the Degree of Bachelor of Science Department of Chemistry, Faculty of Science Chulalongkorn University Academic Year 2016 |
| URI: | http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/78188 |
| Type: | Senior Project |
| Appears in Collections: | Sci - Senior Projects |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Kamonwan Si_Se_2559.pdf | 1.8 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.