การสกัดสารเรืองแสงจากเกล็ดปลากระพงขาว Lates calcarifer Bloch, 1790

ประดิษฐ์ ปราโมทย์ธนา

Please use this identifier to cite or link to this item: https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/24481

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	ธราพงษ์ วิทิตศานต์
dc.contributor.advisor	สมศักดิ์ ดำรงค์เลิศ
dc.contributor.author	ประดิษฐ์ ปราโมทย์ธนา
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์
dc.date.accessioned	2012-11-18T06:30:56Z
dc.date.available	2012-11-18T06:30:56Z
dc.date.issued	2545
dc.identifier.isbn	9741712553
dc.identifier.uri	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/24481
dc.description	วิทยานิพนธ์ (วท.ม. )--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2545	en
dc.description.abstract	งานวิจัยนี้เป็นการศึกษาตัวแปรต่างๆ ที่ใช้ในการสกัดสารเรืองแสงจากเกล็ดปลากระพงขาว คือ เวลาที่ใช้ในการสกัด อุณหภูมิ ชนิดของตัวทำละลาย และอัตราส่วนเกล็ดปลาต่อปริมาณตัวทำละลาย เพื่อให้ผลของการสกัดสารเรืองแสงให้ได้ปริมาณมาก และยังคงคุณภาพการเรืองแสงที่ดี โดยใช้ค่าความเรืองแสงของสารเรืองแสงที่สกัดได้เป็นตัวกำหนดคุณภาพ เพื่อที่จะขยายผลต่อไปในการผลิตระดับอุตสาหกรรม ดำเนินการศึกษาทดลองหาภาวะที่เหมาะสมในการสกัดสารเรืองแสงจากเกล็ดปลากระพง โดยใช้ตัวทำละลาย 4 ชนิด คือ เมทานอล คลอโรฟอร์ม เตตระไฮโดรฟูแรน และไดเมทิลฟอร์มาไมด์ เปรียบเทียบปริมาณสารที่สกัดได้เมื่อระยะเวลาที่ใช้ในการสกัด 1 วัน 1.5 วัน 2 วัน และ 7 วัน และเปรียบเทียบปริมาณสารที่สกัดได้ที่อุณหภูมิห้องกับที่อุณหภูมิประมาณ 60-70 องศาเซลเซียส เปรียบเทียบปริมาณสารที่สกัดได้โดยใช้อัตราส่วนของเกล็ดปลาต่อตัวทำละลาย 1:5 1:10 1:20 และ 1:30 ซึ่งจากผลการทดลองสามารถที่สรุปได้ว่าตัวแปรทั้ง 4 ที่ทำการศึกษานั้นมีผลต่อปริมาณสารที่สกัดได้ จากการเปรียบเทียบปริมาณสารที่สกัดได้ที่ภาวะต่างๆ พบว่า เวลา 1.5 วัน อัตราส่วนของเกล็ดปลาต่อปริมาณตัวทำละลายที่ 1:20 อุณหภูมิที่จุดเดือดของตัวทำละลาย ให้ประสิทธิภาพดีที่สุดในการสกัด
dc.description.abstractalternative	This research is to study several variables on the photoluminescence extraction from scales of sea bass such as time, temperature, type of solvents, and ratio between the amount of solvent and the scales. The objective is to obtain the large amount and the best quality of photoluminescence from extraction. This research uses the value of photoluminescence as the indicator to determine its quality for the objective of production in the industrial level. Regarding to the solvent, this research focuses on 4 types of solvent which are Methanol, Chloroform, THF, and DMF. The amount of photoluminescence extract will be compared by using the variable of time for extraction 1 day, 1.5 days, 2 days, and 7 days. Moreover, it will also be compared by using the variable of the temperature between the room temperature and the temperatures of 60-70 ℃. Additionally, the amount of photoluminescence from extraction will be compared in term of variable of ratio between the amount of dissolution and the scales - 1:5, 1:10, 1:20, 1:30. From the experiment, it is found that 4 variables have an impact on the amount of photoluminescence extraction. From comparison, it is discovered that time (1.5 days), ratio between the amount of solvent and the scales (1:20), and temperature (the boiling point of solvent) is the best condition for extraction.
dc.format.extent	3703308 bytes
dc.format.extent	901547 bytes
dc.format.extent	9504733 bytes
dc.format.extent	1547207 bytes
dc.format.extent	4620224 bytes
dc.format.extent	676399 bytes
dc.format.extent	4890721 bytes
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	th	es
dc.publisher	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en
dc.rights	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en
dc.title	การสกัดสารเรืองแสงจากเกล็ดปลากระพงขาว Lates calcarifer Bloch, 1790	en
dc.title.alternative	Photoluminescence extraction from scales of seabass Lates calcarifer Bloch, 1790	en
dc.type	Thesis	es
dc.degree.name	วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต	es
dc.degree.level	ปริญญาโท	es
dc.degree.discipline	เคมีเทคนิค	es
dc.degree.grantor	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en
Appears in Collections:	Sci - Theses

Files in This Item:

File	Size	Format
Pradit_pr_front.pdf	3.62 MB	Adobe PDF	View/Open
Pradit_pr_ch1.pdf	880.42 kB	Adobe PDF	View/Open
Pradit_pr_ch2.pdf	9.28 MB	Adobe PDF	View/Open
Pradit_pr_ch3.pdf	1.51 MB	Adobe PDF	View/Open
Pradit_pr_ch4.pdf	4.51 MB	Adobe PDF	View/Open
Pradit_pr_ch5.pdf	660.55 kB	Adobe PDF	View/Open
Pradit_pr_back.pdf	4.78 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record