Please use this identifier to cite or link to this item:
https://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/57358
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | ชาญวิทย์ โฆษิตานนท์ | - |
| dc.contributor.other | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์ | - |
| dc.date.accessioned | 2018-03-09T01:17:47Z | - |
| dc.date.available | 2018-03-09T01:17:47Z | - |
| dc.date.issued | 2550 | - |
| dc.identifier.uri | http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/57358 | - |
| dc.description.abstract | จากการสร้างเครื่องกรองอากาศราคาถูกพบว่าสามารถใช้สำลีขนาด 300 กรัม บรรจุในท่อ PVC ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 6.5 นิ้ว กรองอากาศที่ใช้พัดลมดูดอากาศขนาด 200 มม. สามารถทำให้จุลินทรีย์ในอากาศลดลง 82.5% ใน 15 นาที เมื่อเอาไปใช้ในอาคารจริงพบว่าลดจุลินทรีย์ในอากาศลงได้ 1 log นับว่าบรรลุวัตถุประสงค์ในการลดจุลินทรีย์ในอากาศ แต่จุลินทร์ในอาหารไม่ลดลงทั้งนี้อาจขึ้นอยู่กับกระบวนการบรรจุและลักษณะของผลิตภัณฑ์ด้วย | en_US |
| dc.description.sponsorship | ทุนอุดหนุนการวิจัยงบประมาณแผ่นดินประจำปี 2550 | en_US |
| dc.language.iso | th | en_US |
| dc.publisher | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย | en_US |
| dc.rights | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย | en_US |
| dc.subject | โครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ | en_US |
| dc.subject | ธุรกิจชุมชน | en_US |
| dc.subject | OTOP | en_US |
| dc.title | โครงการพัฒนาการผลิตโดยมุ่งลดจำนวนจุลินทรีย์เพื่อยืดอายุการวางตลาดของผลิตภัณฑ์ | en_US |
| dc.type | Technical Report | en_US |
| Appears in Collections: | Sci - Research Reports | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Chanwit ko_b17962857.pdf | 4.46 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.