Effect of DHA-enriched hen egg yolk and cysteine on quality of cryopreserved boar semen

Panida Chanapiwat

dc.contributor.advisor	Padet Tummaruk
dc.contributor.advisor	Kampon Kaeoket
dc.contributor.author	Panida Chanapiwat
dc.contributor.other	Chulalongkorn University. Faculty of Veterinary Science
dc.date.accessioned	2010-12-28T10:09:56Z
dc.date.available	2010-12-28T10:09:56Z
dc.date.issued	2007
dc.identifier.uri	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/14320
dc.description	Thesis (M.Sc.)--Chulalongkorn University, 2007	en
dc.description.abstract	The present study was performed to investigate the influence of extender used during equilibration (BTS® vs Modena™) and the effect of DHA-enriched hen egg yolks and/or cysteine supplementation in the freezing extender on the quality of cryopreserved boar semen. Seven ejaculates from seven Duroc boars and fifteen ejaculates from five Pietrain boars were used in experiments I and II, respectively. In experiment I, the semen sample was divided into 2 parts and each part was kept in BTS® or Modena™ at 15℃ for 120 min before cryopreservation. In experiment II, the semen sample was divided into 4 groups according to the composition of the freezing extender, i.e., normal hen egg yolk (group I), DHA-enriched hen egg yolk (group II), normal hen egg yolk with 5 mM of cysteine supplementation (group III) and DHA-enriched hen egg yolk with 5 mM of cysteine supplementation (group IV). The semen was cryopreserved by controlled rate freezer and was thawed at 50℃ for 12 sec. Progressive motility, sperm viability, intact acrosome and function of membrane integrity of the post-thawed semen were evaluated. The results revealed that the cryopreserved boar semen using Modena during equilibration yielded a better progressive motility and normal apical ridge than BTS (P<0.01). Experiment II demonstrated that the supplementation of cysteine in the freezing extender improved progressive motility (P<0.01). The post-thawed semen qualities were not significantly different between DHA-enriched hen egg yolks and normal hen egg yolk (P>0.05). The combination of cysteine supplementation and DHA-enriched hen egg yolk increased progressive motility and intact acrosome (P<0.01).	en
dc.description.abstractalternative	เปรียบเทียบผลของการใช้สารละลายเจือจางน้ำเชื้อชนิดบีทีเอสและโมดีนาในระยะปรับสภาพต่อคุณภาพของน้ำเชื้อสุกรแช่แข็ง และศึกษาผลของการใช้ไข่แดงที่อุดมด้วยดีเอชเอและการเสริมซีสเทอีนในสารละลายน้ำเชื้อ ต่อคุณภาพของน้ำเชื้อสุกรแช่แข็ง ทำการรีดเก็บน้ำเชื้อจำนวน 7 ครั้ง จากพ่อสุกรพันธุ์ดูรอค 7 ตัว (การทดลองที่ 1) และจำนวน 15 ครั้งจากพ่อสุกรพันธุ์เปียแตรง 5 ตัว (การทดลองที่ 2) การทดลองที่ 1 น้ำเชื้อพ่อสุกรถูกแบ่งออกเป็น 2 ส่วน ส่วนที่ 1 เจือจางในสารละลายน้ำเชื้อชนิดบีทีเอสและส่วนที่ 2 เจือจางในสารละลายน้ำเชื้อโมดีนา เก็บไว้ที่อุณหภูมิ 15℃ นาน 120 นาที ก่อนนำไปทำการแช่แข็ง การทดลองที่ 2 น้ำเชื้อพ่อสุกรถูกแบ่งออกเป็น 4 กลุ่ม ได้แก่ กลุ่มที่ 1 ใช้สารละลายน้ำเชื้อที่มีไข่แดงจากไข่ไก่ธรรมดา กลุ่มที่ 2 ใช้สารละลายน้ำเชื้อที่มีไข่แดงจากไข่ไก่ที่อุดมด้วยดีเอชเอ กลุ่มที่ 3 ใช้สารละลายน้ำเชื้อที่มีไข่แดงจากไข่ไก่ธรรมดาร่วมกับการเสริมซีสเทอีน 5 มิลลิโมลาร์ และ กลุ่มที่ 4 ใช้สารละลายน้ำเชื้อที่มีไข่แดงจากไข่ไก่ที่อุดมด้วยดีเอชเอร่วมกับการเสริมซีสเทอีน 5 มิลลิโมลาร์ น้ำเชื้อพ่อสุกรทุกกลุ่มถูกนำมาผ่านกระบวนการแช่แข็งโดยการใช้เครื่องควบคุมอุณหภูมิและทำละลายที่อุณหภูมิ 50℃ นาน 12 วินาที ประเมินคุณภาพของน้ำเชื้อหลังกระบวนการแช่แข็งโดย ประเมินอัตราการเคลื่อนที่ไปข้างหน้า อัตราของตัวอสุจิมีชีวิต ความผิดปกติของอะโครโซม และการทำงานของพลาสมาเมมเบรน ผลการทดลองพบว่า น้ำเชื้อแช่แข็งที่ใช้สารละลายโมดีนาในระยะปรับสภาพ มีอัตราการเคลื่อนที่ไปข้างหน้า และสัดส่วนของ normal apical ridge สูงกว่าบีทีเอสอย่างมีนัยสำคัญ (P<0.01) การทดลองที่ 2 พบว่าการเสริมซีสเทอีนในสารละลายน้ำเชื้อแช่แข็งช่วยเพิ่ม อัตราการเคลื่อนที่ไปข้างหน้า อย่างมีนัยสำคัญ (P<0.01) คุณภาพของน้ำเชื้อสุกรแช่แข็งหลังการใช้ไข่แดงที่อุดมด้วยดีเอชเอไม่แตกต่างจากไข่แดงปกติ (P>0.05) การเสริมซีสเทอีนในสารละลายน้ำเชื้อแช่แข็ง ร่วมกับการใช้ไข่แดงที่อุดมด้วยดีเอชเอ ช่วยเพิ่มอัตราการเคลื่อนที่ไปข้างหน้า และสัดส่วนอสุจิที่มีอะโครโซมปกติ อย่างมีนัยสำคัญ (P<0.01)	en
dc.format.extent	903763 bytes
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	en	es
dc.publisher	Chulalongkorn University	en
dc.relation.uri	http://doi.org/10.14457/CU.the.2007.2084
dc.rights	Chulalongkorn University	en
dc.subject	Swine -- Spermatozoa	en
dc.subject	Swine -- Germplasm resources -- Cryopreservation	en
dc.subject	Egg yolk	en
dc.subject	Docosahexaenoic acid	en
dc.subject	Cysteine proteinases	en
dc.title	Effect of DHA-enriched hen egg yolk and cysteine on quality of cryopreserved boar semen	en
dc.title.alternative	ผลของไข่แดงในไข่ไก่ที่อุดมด้วยดีเอชเอและซีสเทอีนต่อคุณภาพของน้ำเชื้อสุกรแช่แข็ง	en
dc.type	Thesis	es
dc.degree.name	Master of Science	es
dc.degree.level	Master's Degree	es
dc.degree.discipline	Theriogenology	es
dc.degree.grantor	Chulalongkorn University	en
dc.email.advisor	padet.t@chula.ac.th
dc.email.advisor	No Information Provided
dc.identifier.DOI	10.14457/CU.the.2007.2084