การผลิตน้ำตาลจากผักตบชวาเพื่อใช้เป็นสารตั้งต้นสำหรับผลิตเอทานอล

ศิริวัฒนา  บัญชรเทวกุล; วีระชัย บัญชรเทวกุล; กาญจนา กิติดี

dc.contributor.author	ศิริวัฒนา บัญชรเทวกุล
dc.contributor.author	วีระชัย บัญชรเทวกุล
dc.contributor.author	กาญจนา กิติดี
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิศวกรรมศาสตร์
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิศวกรรมศาสตร์
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิศวกรรมศาสตร์
dc.date.accessioned	2012-11-12T08:05:54Z
dc.date.available	2012-11-12T08:05:54Z
dc.date.issued	2553
dc.identifier.other	วศ 15 015544
dc.identifier.uri	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/23843
dc.description.abstract	จากการศึกษาการผลิตน้าตาลโมเลกุลเดี่ยวจากผักตบชวาโดยการฉายรังสีแกมมาร่วมกับการไฮโดรไลซ์ด้วยกรดซัลฟูริกเจือจาง พบว่าสามารถผลิตน้าตาลโมเลกุลเดี่ยวได้ > 40% โดยน้าหนักของผักตบชวาเมื่อใช้โดสของรังสีแกมมาตั้งแต่ 300 kGy ขึ้นไป ร่วมกับการไฮโดรไลซ์ด้วยกรดซัลฟูริกที่อุณหภูมิ 121 องศาเซลเซียส ติดต่อกัน 5 ครั้ง การไฮโดรไลซ์ครั้งแรกใช้กรดซัลฟูริกที่ความเข้มข้น 3% (มวลต่อปริมาตร) นาน 30 นาที การไฮโดรไลซ์ครั้งที่สองถึงครั้งที่ห้าใช้กรดซัลฟูริกที่ความเข้มข้น 15% (มวลต่อปริมาตร) นานครั้งละ 60 นาที กับกากที่เหลือจากการไฮโดรไลซ์ครั้งต้น ปริมาณน้าตาลโมเลกุลเดี่ยวที่ผลิตได้เมื่อใช้ปริมาณรังสีแกมมาที่ 300, 500, และ 900 kGy คือ 42.0, 41.5 และ 45.6 กรัมต่อตัวอย่าง 100 กรัม คิดเป็น 69.55%, 68.8% และ 75.4% ของปริมาณเซลลูโลสและเฮมิเซลลูโลสที่มีอยู่ในตัวอย่างผักตบชวา ตามลาดับ	en
dc.description.abstractalternative	Production of monosaccharide sugars from Water hyacinth at various gamma irradiation doses followed by dilute sulfuric acid hydrolyses was studied. At a gamma dose > 300 kGy, monosaccharide sugars >40% by weight could be obtained after 5 times hydrolyses of the sample or remaining residue at 121 degree Celsius. The optimum hydrolyses condition was 3% sulfuric acid (w/v) for 30 minute for the 1st hydrolysis and 15% sulfuric acid (w/v) for 60 minutes for the 2nd hydrolysis up to the 5th time hydrolyses. At a gamma dose of 300, 500, and 900 kGy, the total monosaccharide sugars of 42.0, 41.5, and 45.6 gram per 100 gram of dry sample which were equivalent to 69.6%, 68.8%, and 75.4% of cellulose & hemicellulose in the sample were obtained.	en
dc.description.sponsorship	ทุนวิจัยร่วมภาครัฐกับภาคเอกชน ปี 2553	en
dc.format.extent	2607433 bytes
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	th	es
dc.publisher	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en
dc.rights	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en
dc.subject	น้ำตาล -- การผลิต	en
dc.subject	ผักตบชวา	en
dc.subject	รังสีแกมมา	en
dc.title	การผลิตน้ำตาลจากผักตบชวาเพื่อใช้เป็นสารตั้งต้นสำหรับผลิตเอทานอล	en
dc.title.alternative	Production of sugar from water hyacinth for ethanol precursor	en
dc.type	Technical Report	es
dc.email.author	fnesbc@eng.chula.ac.th, Siriwattana.B@Chula.ac.th
dc.email.author	ไม่มีข้อมูล
dc.email.author	ไม่มีข้อมูล