การบริโภคดินโดยคนไทย อายุระหว่าง 20-45 ปี ในจังหวัดปทุมธานี

ดวงกมล ขาวขำ, 2522-

dc.contributor.advisor	สุเทพ เรืองวิเศษ
dc.contributor.author	ดวงกมล ขาวขำ, 2522-
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะสัตวแพทยศาสตร์
dc.coverage.spatial	ไทย (ภาคกลาง)
dc.coverage.spatial	ปทุมธานี
dc.date.accessioned	2006-09-18T07:20:46Z
dc.date.available	2006-09-18T07:20:46Z
dc.date.issued	2546
dc.identifier.isbn	9741736525
dc.identifier.uri	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/2572
dc.description	วิทยานิพนธ์ (วท.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2546	en
dc.description.abstract	การศึกษานี้เป็นการวัดปริมาณการบริโภคดินในผู้ใหญ่ จำนวนทั้งหมด 10 คน อายุระหว่าง 20-45 ปี ซึ่งทำงานและอาศัยอยู่ในจังหวัดปทุมธานี การวัดปริมาณการบริโภคดินในแต่ละวัน ใช้หลักการหาความสมดุลของปริมาณ Trace elements ที่ได้รับและขับออกจากร่างกาย (Mass-Balance Methodology) โดยใช้ Aluminium และ Yttrium เป็น Trace elements ทำการเก็บตัวอย่างอาหารแบบ duplicate meals ตัวอย่างอุจจาระ และตัวอย่างดิน เป็นเวลา 7 วันต่อเนื่องกัน วิเคราะห์หาปริมาณ Aluminium และ Yttrium ในตัวอย่างโดยใช้วิธี Inductively Coupled Plasma-Atomic Emission Spectrometry (ICP-AES) พบว่าค่าเฉลี่ย ค่ามัธยฐาน ค่าเปอร์เซนต์ไทล์ที่ 25 ค่าเปอร์เซนต์ไทล์ที่ 75 และค่าเปอร์เซนต์ไทล์ที่ 95 ของการบริโภคดินที่ได้จากการวิเคราะห์ Aluminium มีค่า 79.1, 74.7, 37.0, 117.0 และ 181.7 มิลลิกรัม/วัน ตามลำดับ และที่ได้จากการวิเคราะห์ Yttrium มีค่า 60.3, 45.7, 17.9, 96.4 และ 188.8 มิลลิกรัม/วัน ตามลำดับ	en
dc.description.abstractalternative	The amount of soil ingested by adults was studied in ten volunteers aged between twenty and forty-five years who live and work in Pathumthanee province. Using aluminium and yttrium as trace elements, a mass-balance approach was employed to assess daily soil ingestion. A duplicate of food consumed, feces were collected for seven consecutive days, along with soil samples from each adult's home. The amounts of aluminium and yttrium in samples were analyzed using inductively coupled plasma-atomic emission spectrometry (ICP-AES). The average of soil ingestion, the median, 25th percentile, 75th percentile, and 95th percentile based on aluminium were 79.1, 74.7, 37.0, 117.0, and 181.7 mg/day, respectively. based on yttrium were 60.3, 45.7, 17.9, 96.4, and 188.8 mg/day, respectively.	en
dc.format.extent	1047928 bytes
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	th	en
dc.publisher	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en
dc.rights	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en
dc.subject	ดิน	en
dc.subject	บริโภคกรรม	en
dc.subject	การประเมินความเสี่ยงด้านสุขภาพ	en
dc.subject	การปนเปื้อนในอาหาร	en
dc.title	การบริโภคดินโดยคนไทย อายุระหว่าง 20-45 ปี ในจังหวัดปทุมธานี	en
dc.title.alternative	Soil ingested by Thai adults between the ages of 20 years in Pathumthanee	en
dc.type	Thesis	en
dc.degree.name	วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต	en
dc.degree.level	ปริญญาโท	en
dc.degree.discipline	สัตวแพทยสาธารณสุข	en
dc.degree.grantor	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en
dc.email.advisor	Suthep.R@Chula.ac.th