การปนเปื้อนและสาเหตุการปนเปื้อนของอะฟลาทอกซิน บี1 และเอ็ม1 ในนมปรุงแต่งพาสเจอร์ไรส์ และยูเอชที รสชอคโกแลต : รายงานผลการวิจัย

สุเทพ เรืองวิเศษ

dc.contributor.author	สุเทพ เรืองวิเศษ
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะสัตวแพทยศาสตร์
dc.date.accessioned	2013-05-23T08:15:10Z
dc.date.available	2013-05-23T08:15:10Z
dc.date.issued	2541
dc.identifier.uri	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/31235
dc.description.sponsorship	ทุนวิจัยโครงการวิจัยงบประมาณแผ่นดินปี 2539	en
dc.format.extent	4251536 bytes
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	th	es
dc.publisher	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en
dc.rights	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en
dc.subject	การปนเปื้อนในอาหาร	en
dc.subject	การปนเปื้อนในน้ำนม	en
dc.subject	อะฟลาท็อกซิน	en
dc.subject	นมช็อกโกเลต	en
dc.title	การปนเปื้อนและสาเหตุการปนเปื้อนของอะฟลาทอกซิน บี1 และเอ็ม1 ในนมปรุงแต่งพาสเจอร์ไรส์ และยูเอชที รสชอคโกแลต : รายงานผลการวิจัย	en
dc.title.alternative	Contamination and cause of contamination of Aflatoxins B1 and M1 in chocolate-flavored pasteurized and UHT Milk	en
dc.type	Technical Report	es
dc.email.author	suthrprws@yahoo.com