การพัฒนาเมมเบรนจากไบโอพอลิเมอร์เพื่อใช้ในการถนอมอาหาร : รายงานผลการวิจัย

เหมือนเดือน พิศาลพงศ์; ชุติมณฑน์ สถิรพิพัฒน์กุล

dc.contributor.author	เหมือนเดือน พิศาลพงศ์
dc.contributor.author	ชุติมณฑน์ สถิรพิพัฒน์กุล
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิศวกรรมศาสตร์
dc.date.accessioned	2018-03-06T06:17:50Z
dc.date.available	2018-03-06T06:17:50Z
dc.date.issued	2554
dc.identifier.uri	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/57346
dc.description.sponsorship	ทุนวิจัยกองทุนรัชดาภิเษกสมโภช ปี 2553	en_US
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US
dc.rights	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US
dc.subject	โพลิเมอร์ชีวภาพ	en_US
dc.subject	ฟิล์มบาง	en_US
dc.subject	การถนอมอาหาร	en_US
dc.title	การพัฒนาเมมเบรนจากไบโอพอลิเมอร์เพื่อใช้ในการถนอมอาหาร : รายงานผลการวิจัย	en_US
dc.title.alternative	Development of biopolymer membrane for food preservation	en_US
dc.type	Technical Report	en_US