Nano-structured chitosan for allergen delivery system

Jatesuda Jirawutthiwongchai

DSpace Home
→
Faculty and Institute
→
Petroleum and Petrochemical College - Petro
→
Petro - Theses
→
View Item

dc.contributor.advisor	Suwabun Chirachanchai
dc.contributor.advisor	Manit Nithitanakul
dc.contributor.author	Jatesuda Jirawutthiwongchai
dc.contributor.other	Chulalongkorn University. The Petroleum and Petrochemical College
dc.date.accessioned	2020-10-03T04:45:42Z
dc.date.available	2020-10-03T04:45:42Z
dc.date.issued	2010
dc.identifier.uri	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/68267
dc.description	Thesis (M.Sc.)--Chulalongkorn University, 2010
dc.description.abstract	Nanoparticulate LCS-Phe-mPEG obtained from the conjugation of phenylalanine (Phe) and poly (ethylene glycol) methyl ether terminated with a carboxyl group ((mPEG-COOH) onto low molecular weight chitosan is proposed. The structural characterization confirmed by FTIR at 1670 to 1630, 1551 to 1534, and 750 cm-1 for amide I, amide II, and the benzene ring of phenylalanine, respectively, and by H NMR at 7.36 to 7.24 and 2.63 to 2.48 ppm for C6H5 of phenylalanine and COCH2CH2CO of mPEG, respectively, indicates the successful reaction. Compound 2 exhibits the size of 150-250 nm in solution state, as evaluated by dynamic light scattering (DLS), and 50-60 nm in spherical shape in dry state as observed by TEM. A preliminary study of allergen entrapment done by simply mixing nanoparticles with the crude allergen solution shows a UV-Vis absorption at 595 nm, indicating the successful allergen incorporation in the nanoparticulate LCS-Phe-mPEG.
dc.description.abstractalternative	งานวิจัยนี้นำเสนอ อนุภาคระดับนาโน LCS-Phe-mPEG ซึ่งได้จากการเชื่อมต่อของฟีนิลอะลานีน (Phe) และพอลิเอทิลีนไกลคอลเมทิลอีเทอร์ปิดด้วยหมู่คาร์บอนซิลิก (mPEG-COOH) บนไคโตซานน้ำหนักโมเลกุลต่ำ (LCS) การพิสูจน์ทราบทางโครงสร้างด้วยเทคนิค FTIR ที่ 1670-1630 1551-1534 และ 750 cm สำหรับ เอไมด์ I เอไมด์ II และวงเบนซีนของฟินิลอะลานีนตามลำดับ และด้วยเทคนิค H NMR ที่ 7.36-7.24 และ และ 2.63-2.48 ppm สำหรับ C6H5 ของฟีนิลอะลานีน และ COCH2CH2CO ของ mPEG ตามลำดับ แสดงให้เห็นถึงความสำเร็จของปฏิกิริยา เมื่อวัดขนาดอนุภาคในสภาวะสารละลายด้วยเทคนิค DLS พบว่ามีขนาด 150-250 นาโนเมตร และในสภาวะแห้งด้วยเทคนิค TEM มีขนาด 50-60 นาโนเมตรรูปร่างกลม สำหรับการศึกษาในเบื้องต้นเกี่ยวกับการเก็บสารก่อภูมิแพ้ในอนุภาคด้วยวิธีผสมอย่างง่าย ด้วยเทคนิคการ ดูดกลืนแสงที่ความยาวคลื่น 595 นาโนเมตร แสดงให้เห็นถึงความสำเร็จของการเก็บสารก่อภูมิแพ้ในอนุภาค LCS-Phe-mPEG
dc.language.iso	en
dc.publisher	Chulalongkorn University
dc.rights	Chulalongkorn University
dc.title	Nano-structured chitosan for allergen delivery system
dc.title.alternative	ไคโตซานโครงสร้างระดับนาโนสำหรับระบบการขนส่งสารก่อภูมิแพ้
dc.type	Thesis
dc.degree.name	Master of Science
dc.degree.level	Master's Degree
dc.degree.discipline	Polymer Science
dc.degree.grantor	Chulalongkorn University