ความสัมพันธ์ระหว่างโครงสร้างและฤทธิ์ต้านแบคทีเรียของแคลโคน

ธิดารัตน์ คงสุพรศักดิ์

dc.contributor.advisor	วรินทร ชวศิริ
dc.contributor.author	ธิดารัตน์ คงสุพรศักดิ์
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์
dc.date.accessioned	2022-03-03T02:41:48Z
dc.date.available	2022-03-03T02:41:48Z
dc.date.issued	2558
dc.identifier.uri	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/78145
dc.description	โครงงานเป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาวิทยาศาสตรบัณฑิต ภาควิชาเคมี. คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ปีการศึกษา 2558	en_US
dc.description.abstract	งานวิจัยนี้เป็นการศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างโครงสร้างแคลโคนและอนุพันธ์กับฤทธิ์ต้านแบคทีเรีย ได้สังเคราะห์แคลโคน 7 ตัว ด้วยปฏิกิริยา aldol condensation และพิสูจน์เอกลักษณ์ด้วยเทคนิค 1H-NMR สเปกโทรสโกปี ได้ทดสอบฤทธิ์ต้านแบคทีเรียของแคลโคนที่สังเคราะห์ได้ร่วมกับแคลโคนที่พิสูจน์เอกลักษณ์แล้ว 5 ตัว ต่อ Staphylococcus aureus, Propionibacterium acnes, Salmonella typhi, Streptococcus sobrinus และ Streptococcus mutans ผลการทดสอบชี้ว่า สารส่วนใหญ่สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เลือก แคลโคนที่มีหมู่คลอรีนที่ตำแหน่งที่ 4' แสดงความสามารถในการยับยั้งที่สูงต่อ S. sobrinus และ S. mutans แต่มีผลน้อยต่อ P. acnes แคลโคนที่มีหมู่แอลิเฟติกที่ตำแหน่ง 4' แสดงความสามารถในการยับยั้งต่อ S. sobrinus, S. mutans และ S. thypi สูงแต่แสดงฤทธิ์ยับยั้งต่าต่อ P. acnes ยกเว้น 4'-ethyl-2-hydroxychalcone แคลโคนที่มีตำแหน่งแทนที่เป็น ไฮดรอกซิลและ เมทอกซิลที่ตาแหน่ง 4' แสดงความสามารถในการยับยั้งแบคทีเรียที่ใช้ทดสอบทั้งหมดที่สูง เมื่อมีโบรมีนเป็นหมู่แทนที่ในวง A ของแคลโคนจะเพิ่มฤทธิ์ต้านแบคทีเรีย S. aureus, S. sobrinus , S. mutans และ S. typhi	en_US
dc.description.abstractalternative	This research investigates the structure and antibacterial activity relationship of chalcone and its derivatives. Seven chalcones were synthesized by condensation and characterized by 1H NMR. The synthesized products together with five known chalcones were tested against Staphylococcus aureus, Propionibacterium acnes, Salmonella typhi, Streptococcus sobrinus and Streptococcus mutans. The results indicated that most compounds could inhibit the growth of selected bacteria. Chalcones containing chlorine at 4'-position displayed high inhibition ability against S. sobrinus and S. mutans, but low effect on P. acnes. Chalcones with aliphatic group at 4'-position gave high inhibition zone against S. sobrinus, S. mutans and S. thypi while low activity against P. acnes, except for 4'-ethyl-2-hydroxychalcone, was observed. Chalcones bearing 4'-hydroxyl and 4'-methoxyl substituents displayed high inhibitiory ability against all tested bacteria. The presence of Br substituent on ring A of chalcone enhanced antibacterial activity against S. aureus, S. sobrinus , S. mutans and S. typhi.	en_US
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US
dc.rights	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US
dc.subject	แคลโคน	en_US
dc.subject	สารต้านแบคทีเรีย	en_US
dc.subject	Chalcone	en_US
dc.subject	Antibacterial agents	en_US
dc.title	ความสัมพันธ์ระหว่างโครงสร้างและฤทธิ์ต้านแบคทีเรียของแคลโคน	en_US
dc.title.alternative	Structure and Antibacterial Activity Relationship of Chalcones	en_US
dc.type	Senior Project	en_US
dc.degree.grantor	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US