การแยกสารสำคัญจากพืชสมุนไพรที่มีฤทธิ์ต้านเบาหวาน ในพื้นที่ของโครงการอนุรักษ์ พันธุกรรมพืชอันเนื่องจากพระราชดำริฯ โดยการวัดฤทธิ์การยับยั้งการสร้างแอดวานซ์ ไกลเคชันเอ็นด์โปรดักส์ ปีที่ 2 : รายงานผลการดำเนินงาน

Abstract

จากการนำสารสกัดพืชสมุนไพรจากพื้นที่ของโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืช อันเนื่องจากพระราช ดำริฯ ที่มีฤทธิ์ดีในการยับยั้งการสร้างแอดวานซ์ไกลเคชันเอ็นด์โปรดักส์ ได้คัดเลือกใบพลองใบรี นำมาสกัดแยกสารด้วยวิธี Bioassay guided fractionation สามารถแยกสารได้ 1 สาร คือ สาร NP จากการพิสูจน์เอกลักษณ์ของสารทั้งสอง พบว่า คือ 2-(3’,5’-dihydroxy-4’-methoxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy- chromen-4-one หรือ mearnsetin โดยเทียบกับข้อมูล 1 H-NMR และ 13C-NMR spectra ของสารที่ได้รายงานมาแล้ว จากการทดสอบฤทธิ์ยับยั้งการสร้างแอดวานซ์ไกลเคชันเอ็นด์โปรดักส์ พบว่า mearnsetin มีร้อยละของการยับยั้งการสร้าง AGE เป็น 75.62 และร้อยละของการยับยั้งการทำงานของเอนไซม์แอลฟากลูโคสิเดสเป็น 90.47