การสังเคราะห์ฟิวโรฟิวแรนลิกแนนจากซามินโดยผ่านปฏิกิริยาการสร้างพันธะคาร์บอน–คาร์บอน

Abstract

ฟิวโรฟิวแรนลิกแนนเป็นสารที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพที่หลากหลายโดยเฉพาะมีฤทธิ์ในการต้านสารอนุมูลอิสระ แต่ใน ปัจจุบันการศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างโครงสร้างสารกับการออกฤทธิ์ทางชีวภาพของสารกลุ่มนี้ยังมีน้อยเนื่องจากการขาดวิธีการ สังเคราะห์ที่เหมาะสมเพื่อให้ได้มาซึ่งสารฟิวโรฟิวแรนลิกแนนที่หลากหลาย ดังนั้นจึงเป็นเหตุจูงใจให้ผู้วิจัยสนใจศึกษาการ สังเคราะห์สารฟิวโรฟิวแรนลิกแนนหลากหลายชนิด ด้วยปฏิกิริยาเพียงขั้นตอนเดียว โดยวิธีการสังเคราะห์นี้จะเกี่ยวกับการสร้าง พันธะคาร์บอน-คาร์บอน ระหว่างสารตั้งต้นซามินทาปฏิกิริยากับฟีนอลิกที่มีความหนาแน่นอิเล็กตรอนสูง โดยมีกรดเป็นตัวเร่ง ปฏิกิริยา ทำให้สามารถสังเคราะห์สารฟิวโรฟิวแรนลิกแนนที่หลากหลายชนิดได้ในเปอร์เซ็นต์ผลิตภัณฑ์ที่สูง นอกจากนี้ผู้วิจัยยัง ได้นำวิธีการสังเคราะห์นี้ไปประยุกต์ใช้กับการสังเคราะห์สารฟลาวาโนลิกแนนชนิดใหม่ได้ ซึ่งสารชนิดใหม่นี้สังเคราะห์มาจาก ซามินทำปฏิกิริยากับสารชาลโคน ฟลาโวนอยด์