Abstract:
ในปัจจุบันการใช้ประโยชน์ของพอลิเมอร์ชีวภาพรวมถึงพอลิแซคคาไรด์และ พอลิไฮดรอกซีบิวทิเรตในการทดแทนวัตถุดิบจากปิโตรเลียมได้รับความสนใจอย่างกว้างขวาง เนื่องจากระดับความตระหนักต่อสิ่งแวดล้อมเพิ่มสูงขึ้น อย่างไรก็ตามข้อจำกัดทางการค้าของ พอลิเมอร์เหล่านี้ คือ ปริมาณการผลิตต่ำ ดังนั้นการศึกษาในครั้งนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการผลิต พอลิแซคคาไรด์และพอลิไฮดรอกซีบิวทิเรตจากไซยาโนแบคทีเรียภายใต้สูตรอาหารเพาะเลี้ยงที่ แตกต่างกัน เพื่อวิเคราะห์สมบัติทางกายภาพของฟิล์มที่ขึ้นรูปจากพอลิเมอร์เหล่านี้ ผลการศึกษา ลักษณะสัณฐานวิทยาและการวิเคราะห์ความสัมพันธ์เชิงวงศ์วานวิวัฒนาการของลำดับนิวคลีโอไทด์ ของเครื่องหมายยีน 16S rDNA พบว่าไซยาโนแบคทีเรียชนิดนี้มีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับ Anabaena siamensis โดยที่ไซยาโนแบคทีเรียชนิดนี้สามารถเจริญเติบโตในสูตรอาหารเหลวของโบลด์ (BBM; 0.45±0.07 กรัมต่อลิตร) ได้มากกว่าสูตรอาหารเหลวบีจี-11 ที่ปราศจากโซเดียมไนเตรท (BG-11₀; 0.21±0.05 กรัมต่อลิตร) และสามารถผลิตพอลิไฮดรอกซีบิวทิเรตและพอลิแซคคาไรด์ได้เท่ากับ 26.8±3.9 and 48.2±5.8 มิลลิกรัมต่อลิตร หลังจากเพาะเลี้ยงเป็นระยะเวลา 21 วันใน BBM ซึ่ง สูงกว่า 2 เท่าของการเพาะเลี้ยงใน BG-11₀ (14.5±3.5 และ 21.0 ± 4.2 มิลลิกรัมต่อลิตร, ตามลำดับ) ฟิล์มที่ได้จากการขึ้นรูปจากพอลิไฮดรอกซีบิวทิเรตที่สกัดได้ (1% โดยมวลต่อปริมาตร) โดยเทคนิคการ หล่อฟิล์มจากสารละลาย มีสมบัติการส่องผ่านของแสงยูวีต่ำ และฟิล์มที่ได้จากการขึ้นรูปของ พอลิแซคคาไรด์ที่สกัดได้ (0.35% โดยมวลต่อปริมาตร) โดยการผสมกับคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส (1.5% โดยมวลต่อปริมาตร) มีสมบัติการส่องผ่านของแสงอย่างยอดเยี่ยม ซึ่งการส่องผ่านของแสงเป็น สมบัติหนึ่งที่มีความสำคัญในการประยุกต์ใช้งานด้านบรรจุภัณฑ์
