การศึกษาปริมาณและชนิดของไมโครพลาสติกในกุ้งเคยสกุล Acetes และกลุ่ม Mysid ในบริเวณอ่าวไทยตอนบน

พิชชา กันต์ธนะเดชา

dc.contributor.advisor	อิชฌิกา ศิวายพราหมณ์
dc.contributor.advisor	ชวลิต เจริญพงษ์
dc.contributor.author	พิชชา กันต์ธนะเดชา
dc.contributor.other	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. คณะวิทยาศาสตร์
dc.date.accessioned	2022-09-27T09:18:14Z
dc.date.available	2022-09-27T09:18:14Z
dc.date.issued	2563
dc.identifier.uri	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/80546
dc.description	โครงงานเป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาวิทยาศาสตรบัณฑิต ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทางทะเล คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ปีการศึกษา 2563	en_US
dc.description.abstract	ไมโครพลาสติกหรืออนุภาคพลาสติกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางน้อยกว่า 5 มิลลิเมตร มีแนวโน้ม ปนเปื้อนใน แหล่งน้ำมากขึ้นและมีความเสี่ยงต่อสิ่งมีชีวิตในระบบนิเวศโดยเฉพาะกลุ่มที่กรองกินอาหารจากในมวลน้ำ เช่น กลุ่มกุ้งเคยซึ่งเป็นวัตถุดิบที่ใช้ทำกะปิและเป็นอาหารของมนุษย์ อย่างไรก็ตามยังไม่เคยมีรายงานระดับการ ปนเปื้อนของไมโครพลาสติกในกุ้งเคยมาก่อน การศึกษาครั้งนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อหาปริมาณและชนิดของ ไมโครพลาสติกที่พบในกุ้งเคยสกุล Acetes และกลุ่ม Mysid ในบริเวณอ่าวไทยตอนบน โดยเก็บตัวอย่างกุ้งเคย จากการประมงในพื้นที่อ่าวไทยตอนบน นำมาจำแนกชนิดและเพศ จากนั้นนำตัวอย่างไปวิเคราะห์หาไมโคร พลาสติกโดยจำแนกสีและนับจำนวนด้วยกล้องจุลทรรศน์สเตอริโอ และนำตัวอย่างบางส่วนไปวิเคราะห์หาชนิด ของไมโครพลาสติกที่ด้วยเทคนิค Fourier-transform infrared spectroscopy (FTIR) ผลการศึกษาพบ ปริมาณของ ไมโครพลาสติกในกุ้งเคย Acetes japonicus เฉลี่ย 0.92±0.11 ชิ้นต่อตัว และกลุ่ม Mysid 1.03 ชิ้นต่อตัว ปริมาณไมโครพลาสติกที่พบใน A. japonicus ไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติระหว่างเพศและเดือนที่ ศึกษา ไมโครพลาสติกที่พบใน A. japonicus ส่วนใหญ่มีสีฟ้า (62%) และเขียว (27%) ส่วนที่พบใน Mysid เป็นสีฟ้า (37%) เขียว (18%) และเหลือง (11%) โดยชนิดของไมโครพลาสติกที่พบในกุ้งเคย A. japonicus และกลุ่ม Mysid ส่วนใหญ่เป็น polyamide (77%) ซึ่งเป็นองค์ประกอบของเครื่องมือประมง รองลงมาคือ polyester (15%) ในเสื้อผ้าสิ่งทอ และ polyethylene (8%) ซึ่งใช้ทำบรรจุภัณฑ์ มนุษย์จึงมีความเสี่ยงที่ อาจจะได้รับไมโครพลาสติกเข้าสู่ร่างกายผ่านการกินอาหารที่มีกุ้งเคยเป็นวัตถุดิบ	en_US
dc.description.abstractalternative	Microplastics or plastic particles with a diameter less than 5 mm can be found in aquatic environments at an increasing rate. They can be taken up by organisms especially filter feeders including paste shrimps which are ingredients for many food items for human consumption. However, the degree of microplastic contamination in paste shrimps has never been reported before. This study aims to determine the quantity and types of microplastics in Acetes and Mysid in the upper Gulf of Thailand. Samples were collected from paste shrimps fisheries in the upper Gulf of Thailand. These samples were then determined for their sexes and identified to species before microplastic extraction and analysis. Color and number of microplastics were enumerated by using a stereomicroscope and some of these items were analyzed by Fourier-transform infrared spectroscopy (FTIR) to determine the plastic types. The results showed that average number of microplastic found in Acetes japonicus was 0.92 ± 0.11 particles per individual and in Mysid was 1.03 particles per individual. The microplastics found in A. japonicus were not statistically different between sexes and among the study months. The microplastics found in A. japonicus were mostly blue (62%) and green (27%), whereas those found in Mysid were blue (37%), green (18%), and yellow (11%), respectively. The types of microplastics found in both paste shrimps were composed of polyamide (77%) which is a component of fishery tools, polyester (15%) from garments and textiles, and polyethylene (8%) which is used for packaging, respectively. Humans are therefore exposed to the risk of ingestion of microplastics through eating food containing shrimp paste.	en_US
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US
dc.rights	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US
dc.subject	ไมโครพลาสติก	en_US
dc.subject	กุ้งเคย	en_US
dc.subject	Microplastics	en_US
dc.subject	Krill	en_US
dc.title	การศึกษาปริมาณและชนิดของไมโครพลาสติกในกุ้งเคยสกุล Acetes และกลุ่ม Mysid ในบริเวณอ่าวไทยตอนบน	en_US
dc.title.alternative	A study on the quantity and types of microplastics in Acetes and Mysid in the upper Gulf of Thailand	en_US
dc.type	Senior Project	en_US
dc.degree.grantor	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย	en_US