Abstract:
ปัจจุบันไม้ประดับเป็นที่ต้องการของตลาดเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะกลุ่มฟิโลเดนดรอนที่มีมากมายหลากหลายสีสัน และใบหลากหลายรูปทรง ในการวิจัยครั้งนี้ศึกษา 9 กรรมวิธีอย่างง่ายในการเตรียมอาหารจาก MS ผงสำเร็จรูป ให้ปลอดเชื้อจุลินทรีย์ และการเจริญเติบเติบโตของต้นฟิโลเดนดรอน “เชอร์รี่เรด” หลังเพาะเลี้ยง ด้วยการเติม Haiter® Betadine® และ Physan20® ความเข้มข้น 0.5 และ 1.0 มิลลิลิตรต่อลิตร และ ClO2® ชนิดเม็ด ½ และ 1 เม็ดต่อลิตรในอาหาร จากการทดลองพบว่าทุกกรรมวิธีสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ในอาหารได้ และยอดฟิโลเดนดรอน “เชอร์รี่เรด” สามารถเจริญเติบโตได้ดี โดยกรรมวิธีที่ 5 (Betadine® 1.0 มิลลิลิตรต่อลิตร) และกรรมวิธีที่ 7 (ClO2® ชนิดเม็ด 1.0 เม็ดต่อลิตร) ให้จำนวนต้นต่อกอสูงที่สุด (3.40-3.60 ต้น) ซึ่งมากกว่ากรรมวิธีที่ 1 หรือชุดควบคุม (1.60 ต้น) ในขณะที่กรรมวิธีอื่น ๆ มีจำนวนต้นต่อกอระหว่าง 1.20-2.20 ต้น กรรมวิธีที่ 2 (Haiter® 0.5 มิลลิลิตรต่อลิตร) มีการขยายขนาดกอ 41.04 มิลลิเมตร มากกว่าชุดควบคุมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (34.34 มิลลิเมตร) ซึ่งต้นอ่อนที่เจริญเติบโตในกรรมวิธีอื่น ๆ มีการขยายขนาดของกออยู่ระหว่าง 18.18-31.82 มิลลิเมตร และยังพบว่าต้นอ่อนในอาหารที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยกรรมวิธีที่ 2 มีการเจริญเติบโตทางลำต้นสูงที่สุด ความกว้างและความยาวใบเฉลี่ย 12.29 และ 23.92 มิลลิเมตร ตามลำดับ มีความสูงเฉลี่ย 27.72 มิลลิเมตร จำนวนใบ 7.50 ใบ และมีจำนวนราก 8.70 รากต่อกอ โดยไม่มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติจากกรรมวิธีที่ 1 (ชุดควบคุม) ที่ระดับความเชื่อมั่น 95 เปอร์เซ็นต์ จากการทดลองสามารถสรุปได้ว่าทุกกรรมวิธีสามารถยับยั้งการปนเปื้อนในอาหารเพาะเลี้ยงได้