การวิจัยและพัฒนาขั้นต่อยอดเพื่อพัฒนาเทคนิคการเลี้ยงหอยหวานระยะวัยรุ่นถึงขนาดตลาดในบ่อดินสำหรับการประยุกต์ใช้ในการทำฟาร์มเลี้ยงหอยหวานบนบกเชิงพาณิชย์ของประเทศไทย : รายงานวิจัย

Abstract

ได้ศึกษาหาอัตราการปล่อยที่เหมาะสมของการเลี้ยงหอยหวานระยะวัยรุ่นแบบชนิดเดียวและแบบเลี้ยงหอยหวานระยะวัยรุ่นร่วมกับสัตว์น้ำชนิดอื่นในบ่อดินขนาดการทดลอง โดยการทดลองที่ 1 ศึกษาผลของอัตราการปล่อยหอยหวาน 5 ระดับ (100, 200, 300, 400 และ 500 ตัวต่อตารางเมตร) ต่อการเจริญและการตายของหอยหวานในการเลี้ยงหอยหวานแบบชนิดเดียวสำหรับการทดลองที่ 2 ได้ศึกษาผลของอัตราการปล่อยของปลากะพงขาว (Lates calcarifer) หรือกุ้งกุลาดำ (Penaeus monodon) หรือกุ้งขาววานาไม (Litopenaeus vanamei) 4 ระดับ (3, 5, 7 และ 10 ตัวต่อตารางเมตร) และอัตราการปล่อยหอยหวานที่ 300 ตัวต่อตารางเมตรต่อการเจริญและการตายของหอยหวานในการเลี้ยงหอยหวานร่วมกับสัตว์น้ำชนิดอื่น ผลการศึกษาพบว่า อัตราการปล่อยหอยหวานที่เหมาะสมของการเลี้ยงหอยหวานแบบชนิดเดียวในบ่อดินคือ 300 ตัวต่อตารางเมตร สำหรับการเลี้ยงหอยหวานระยะวัยรุ่นร่วมกับปลากะพงขาว หรือกุ้งกุลาดำ หรือกุ้งขาววานาไมในบ่อดิน พบว่า อัตราการปล่อยของปลากะพงขาว กุ้งกุลาดำ และกุ้งขาววานาไมที่เหมาะสมไม่ควรเกิน 3 ตัวต่อตารางเมตร และใช้อัตราการปล่อยหอยหวาน 300 ตัวต่อตารางเมตรซึ่งจะไม่มีผลต่อการเจริญและการตายของหอยหวาน