Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Degree Disciplines
Help
For Staff Sign on:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
CUIR at Chulalongkorn University
Browsing by Author พันธิพา จันทวัฒน์
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
ก
ข
ฃ
ค
ฅ
ฆ
ง
จ
ฉ
ช
ซ
ฌ
ญ
ฎ
ฏ
ฐ
ฑ
ฒ
ณ
ด
ต
ถ
ท
ธ
น
บ
ป
ผ
ฝ
พ
ฟ
ภ
ม
ย
ร
ฤ
ล
ฦ
ว
ศ
ษ
ส
ห
ฬ
อ
ฮ
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 21 to 40 of 46
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2534
การผลิตโปรตีนไฮโดรไลเซทจากเลือดเพื่อใช้ในอาหารสัตว์น้ำ
เพ็ญศิริ ธำรงลักษณ์
2537
การผลิตไก่ยอจากเนื้อไก่แยกกระดูกด้วยเครื่อง
สิริพร ศรีตระกูล
2538
การผลิตไส้กรอกอิมัลชันจากปลาสวายและปลานิล
สุภาพร โชคณาโรจน์วงศ์
2535
การผลิตไส้กรอกเลียนแบบจากโปรตีนถั่วเหลือง
วิไลรัตน์ มณีเสถียรรัตนา
2535
การผลิตไฮโดรไลซ์เวเจตเทเบิ้ลโปรตีนจากโปรตีนถั่วเขียว เพื่อใช้เป็นสารปรุงแต่งกลิ่นรสอาหาร
อุบลรัตน์ สิริภัทราวรรณ
2532
การพัฒนากระบวนการผลิตและอายุการเก็บปลาสวายรมควัน (Pangasius sutchi)
ปรทิพย์ เกียรติกังวาฬไกล
2541
การพัฒนาฟิล์มเคลือบบริโภคได้ชนิดฟิล์มประกอบสำหรับเคลือบผลิตภัณฑ์ปลาเส้น
พนิดา รัตนปิติกรณ์
2546
การพัฒนาสารผสมฟอสเฟตสำหรับแฮมและไส้กรอกอิมัลชั่น
อินทาวุธ สรรพวรสถิตย์
2548
การพัฒนาสารเจือปนผสมเพื่อเพิ่มความสามารถในการอุ้มน้ำในกุ้งแช่เยือกแข็ง
สฤษฎ์ ศรีสนธิ์
2544
การลดการดูดกลืนน้ำมันในผลิตภัณฑ์ปลาขึ้นรูปแช่เยือกแข็งด้วยพอลิเมอร์ชีวภาพ
สุภาวรรณ ตรงธรรมกิจ, 2516-
2528
การศึกษาการปรับปรุงคุณภาพของผลไม้เพื่อการส่งออก : รายงานการวิจัย
สุวรรณา สุภิมารส
;
พันธิพา จันทวัฒน์
;
นินนาท ชินประหัษฐ์
2525
การสกัดน้ำมันจากข้าวโพดที่ปลูกในประเทศ
ดวงแข วิเศษพจนกิจ
2530
การเก็บรักษา และการใช้เนื้อปลาที่แยกกระดูกแล้วด้วยเครื่อง ในการผลิตลูกชิ้น
จิราวรรณ แย้มประยูร
2540
การเสริมรำสกัดในแป้งชุบทอด
จารุวรรณ พัฒนอริยางกูล
2532
การแปลงเนื้อสัมผัสของโปรตีนถั่วเหลือง โดยวิธีแช่แข็งเพื่อผลิตเนื้อเทียม
ธนกร โรจนกร
2541
การใช้น้ำมันปลาในมายองเนสไขมันต่ำ
พีรยา มีมาก
2531
คุณภาพเนื้อปลาบดแบบสุริมิจากปลาหลังเขียวและปลานิลสด และแช่เยือกแข็ง
วราทิพย์ สมบุญญฤทธิ
2551
ชุดโครงการวิจัยเรื่อง การวิเคราะห์และการดัดแปรทางเคมีเพื่อการเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร และวัสดุเหลือใช้จากการแปรรูปผลิตภัณฑ์เกษตรของจังหวัดน่าน ภายใต้ โครงการจัดการทรัพยากรเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนของจังหวัดน่าน : รายงานฉบับสมบูรณ์
พาสวดี ประทีปะเสน
;
พันธิพา จันทวัฒน์
;
ธนจันทร์ มหาวนิช
;
พรพรรณ อุดมกาญจนนันท์
;
สุชาดา จูอนุวัฒนกุล
;
วรินทร ชวศิริ
;
ศิริพัสตร์ ไชยันต์, ม.ล.
;
วัลภา เอื้องไมตรีภิรมย์
;
เฟื่องฟ้า อุ่นอบ
;
อภิชาติ อิ่มยิ้ม
;
พุทธรักษา วรานุศุภากุล
;
ลักษณา ดูบาส
2540
ผลของการแช่เยือกแข็งด้วยไนโตรเจนเหลวและแบบลมเป่าต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ยากิโตริ
คม กมลพัฒนะ
2544
ผลของความชื้น ทรีฮาโลสและพอลีเมอร์ชีวภาพต่อการดูดกลืนน้ำมันในแบบจำลอง
ปริยา ถนัดอักษร, 2519-